Gastronomia De Mexico

PREGUNTAS
I


1.- ¿Cual era la dieta del hombre en el nomadismo?




2.- ¿Cuales fueron los primeros animales domesticados?




3.- ¿Cuales fueron los primero cereales cultivados?




4.- ¿Cual fue el primer grano panificado?




5.- ¿Cual fue la importancia del descubrimiento del fuego?




















RESPUESTAS

I


1.- La dieta del hombreen el nomadismo era principalmente frutos, raíces, hojas, tallos y la carne que se consumía era de reno, bisontes, vacunos, caballos, lagartijas, erizos y peses de agua dulce




2.- Los primeros animales domesticados fueron el caribú el perro y el reno




3.- Los primeros cereales cultivados fueron el trigo, cebada, avena col, higos, habas, lentejas y ciruelo.




4.- el primergrano panificado fue el trigo




5.-Al ser descubierto el fuego el hombre comienza a cocer los alimentos con lo cual se digieren mejor, evitaban la transmisión de enfermedades y podían apreciar mas su sabor tiempo después también cocían los granos que cultivaban














II
PREGUNTAS





6.- ¿Cuáles son las características de la comida egipcia?





7.-¿Cuales son las características de la comida hitita?





8.- ¿Cuáles son las características de la comida mesopotámica?





9.-¿Cuáles son las características de la comida del antiguo testamento?





10.-¿Cuáles son las características de la comida micénica?
















II
RESPUESTAS




6.- Las características de la comida egipcia es que se alimentaban delentejas hortalizas frutos, tallos de papiro. Dependiendo del tipo de clase a la que pertenecían el egipcio de media clase podía comer pan, cerveza, cebollas, y algunas legumbres mientras que el egipcio de clase alta comía de forma abundante principalmente carne que era bueyes, terneras, cabras, ovejas y pichones que acompañaban con algunas frutas como higos, uvas, sandias, pepino y melones estepueblo fue el primero en introducir el pan


7.- La comida hitita fue creada por el pueblo hebreo que simbólicamente era el pan y el vino. Cultivaban el olivo, la vid, cereales como el centeno y la cebada.
Como el agua no era potable la leche cuajada y la leche agria eran muy importantes
Sus principales hortalizas que eran cohombros, melones, puerros, cebollas, y ajos.
La carne solo seconsumía en fiestas la cual era de cordero y cabra y todos tomaban vino


8.- Las características de la cocina mesopotámica era que los alimentos se consumían crudos por que todavía no se conocía el fuego, sus principales herramientas eran piedras, madera los cuales eran muy simples y sus alimentos eran raíces, hojas, tallos y la carne que se consumía era de reno, bisontes, vacunos caballos,lagartijas, erizos y peses de agua dulce

9.-Se consumía lácteos provenientes de leche de cabra y oveja mucho vino su pan era a base de trigo cebada con agua y sin levadura por lo tanto era muy duro sus hortalizas eran las cebollas ajos y el puerro la carne solo era vista en grandes festividades pero no consumían aves de rapiña animales con pesuñas o que no rumiasen y su gran costumbre de lavarselas manos y los pies



10.- la comida micénica o creta fue creada por el pueblo griego cultivan grandes volúmenes de grano y de aceite de oliva, introdujeron el pescado el cual tardaron mucho para apreciar su sabor su principal pescado era el atún y lo conservaban en aceite de oliva los griegos consumían todas las carnes que hoy conocemos excepto la carne de buey

III
PREGUNTAS


11.-¿Cuáles son las características de la comida griega?





12.- ¿Cuáles son las aportaciones de la gastronomía griega?





13.-¿Cuales fueron los siete cocineros legendarios?






14.- ¿Cual fue la invención de la dieta griega?






15.- ¿características de la gastronomía romana?













III
RESPUESTAS



11.- Las principales características de...