Gastronomia En Bogotá

Páginas: 3 (552 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2012
MERCADO Y GASTRONOMÍA EN BOGOTÁ
Hoy en día vemos que Bogotá cada vez mas se impone en el campo gastronómico ofreciendo una cocina única, esto lleva a que se implementen estrategias de mercadocada vez mas competitivas en donde el cliente juega un papel muy importante debido a que hacia a él es quien va enfocado este mercado tratando de satisfacer su necesidades cada vez mas exigentes.Ahora en el mercado virtual encontramos Cupones de descuento por internet Mejor conocido en el mundo como compras colectivas. Se trata de una modalidad de mercadeo masivo electrónico, que llega auna amplia base de correos inscritos voluntariamente para recibir ofertas con descuentos del más del 30 por ciento. Las empresas encargadas de este sistema de publicidad cuentan con un dominio en la Webque soporta transacciones en línea para que los cibernautas realicen pagos directamente.

Groupon es una multinacional que llegó al país con este modelo recientemente; pero también se mueven otrasempresas colombianas como notelopierdas.com y queganga.com con la misma filosofía. Todas ellas tienen diferentes categorías de productos que se pueden comercializar bajo el esquema de cupones dedescuento de manera inmediata y real como salud y belleza, ropa o tecnología. Restaurantes y hoteles se encuentran, generalmente, bajo la clasificación de entretenimiento, aunque algunos de estos portalesabren espacios exclusivos para expendios de comida. Desde ahora en los espacios de Gastronomía Colombia, encontrarán "a petición de los amantes de este arte " innumerables relaciones con el manejo deestablecimientos gastronómicos. Además se han identificado que el desarrollo de la industria, también anda en vía del desarrollo gastronómico de nuestro país y
El tema de hace referencia a cómocrear nuevas tendencias en Bogotá, para el gremio restaurador, y que de una u otra manera marcan el momento gastronómico
Dentro de la bonanza económica que ronda a nuestro país, se encuentra la...
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