Gastronomia japonesa

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Escuela secundaria matutina
Miguel Virgen Morfin
La gastronomía japonesa
Alumnos
Laura Arias Hernández
Grecia Aviña Araiza
Lizette Barajas Tapia
Ana Jiménez Barbosa
Vanessa Ortiz fuentesArleth Carrillo Ventura
Lucero García Parra
Asignatura: español
Profa. Ofelia Mireya Solórzano Trujillo
2°año grupo “A”
Colima, septiembre de 2010

Índice
-introducción
-que es la gastronomíajaponesa
-inventario de comidas japonesas
-conclusión
-fuentes de información

Introducción
A nosotras nos intereso investigar acerca de la comida del país de Japón porque como mexicanas nos llamomucho la atención el buscar información sobre la gastronomía de otros países que no fuera el nuestro.
La comida japonesa es de elegante sencillez. Se caracteriza por sus sabores naturales y por suempeño en utilizar productos frescos.es por eso que investigamos de estas comidas.
A mi equipo le llamo más la atención el cómo hacer el sushi y por eso decidimos que de todos los platillos íbamos apreparar ese aunque teníamos que buscar diversos platillos y vimos todas las recetas el sushi nos gusto mas para prepararlo.
Además de todo eso la comida japonesa nos intereso ya que su preparaciónes con métodos diferentes a los de nuestro país de cocción y tiene una bonita presentación, esta comida realza las cualidades naturales de los ingredientes con las que son preparadas.
En este trabajovamos a dar a conocer lo que es la gastronomía japonesa, además de que vamos a mostrar algunas recetas de diversos platillos japoneses que no sea el sushi para que se pueda apreciar lo típico deJapón.

Yakimeshi
Ingredientes para preparar yakimeshi
● 1 filete de res picado muy fino
● 1/2 pechuga de pollo limpia y picada muy fino
● 4 camarones gigantes limpios de la vena central y caparazónpicados
● 1 tacita de zanahoria, 1 de calabacita, 1 de champiñones crudos, y 1/2 taza de cebolla. Cortados en julianas muy fina y luego picados en pequeñísimos cubos.
● 1 cdra. de aceite de oliva...
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