gastronomia venezolana
Páginas: 4 (885 palabras)
Publicado: 24 de junio de 2013
Gastronomía del estado Zulia
La gastronomía del Estado Zulia se caracteriza por el predominio del coco. Entre sus platos se hallan:Cazuela marinera: plato de mariscos variados.Chivo en coco:plato elaborado con chivo y coco. Mojito en coco: plato seco que contiene pescado, coco y aliño.Escabeche costeño: platillo de pescado frito, cebolla, tomate, vinagre y pimientos.Arroz con palomitas:arroz, palomitas y aliños. Bollos pelones: se hacen con harina de maíz, guiso de carne o gallina y salsa de tomates.Plátano lacustre: preparado a partir de plátanos, mantequilla y queso; se elabora endiferentes formas.Postres:
Huevos chimbos: típico plato elaborado a partir de huevo, azúcar y brandy.Mandoca: hecha de harina de maíz, papelón y queso.Dulce de limonsón: postre de limón grande enalmíbarDulce de paledonia: popularmente llamado catalina. También se puede saborear en otras regiones de Venezuela.
bollos pelones cazuela marinerapabellón criollo
El mojito en cocoEl manjar blanco
Símbolos patrios
El estado Zulia posee unos símbolos que lo identifican política,histórica y culturalmente frente a la Nación y las demás Entidades Federales. Siendo el Himno del estado Zulia, elegido por la entonces Asamblea Legislativa en 1909, el Escudo de armas del estado Zulia delaño 1917, la Bandera del Estado Zulia que data de 1991 por Decreto Ejecutivo del Estado. Se encuentran establecidos legalmente como tal en la Constitución del Estado.
Árbol emblemáticodel estado Zulia
El estado Zulia posee símbolos provenientes de la naturaleza qué identifican su belleza. Estos son; El Cocotero Es el árbol que representa la belleza y riqueza de la Flora Zuliana,la Cayena (Conocida como Rosa china) y el pelícano pardo del Caribe (Pelecanusoccidentalisoccidentalis)
ESTADO ZULIA
Lago de Maracaibo...
La gastronomía del Estado Zulia se caracteriza por el predominio del coco. Entre sus platos se hallan:Cazuela marinera: plato de mariscos variados.Chivo en coco:plato elaborado con chivo y coco. Mojito en coco: plato seco que contiene pescado, coco y aliño.Escabeche costeño: platillo de pescado frito, cebolla, tomate, vinagre y pimientos.Arroz con palomitas:arroz, palomitas y aliños. Bollos pelones: se hacen con harina de maíz, guiso de carne o gallina y salsa de tomates.Plátano lacustre: preparado a partir de plátanos, mantequilla y queso; se elabora endiferentes formas.Postres:
Huevos chimbos: típico plato elaborado a partir de huevo, azúcar y brandy.Mandoca: hecha de harina de maíz, papelón y queso.Dulce de limonsón: postre de limón grande enalmíbarDulce de paledonia: popularmente llamado catalina. También se puede saborear en otras regiones de Venezuela.
bollos pelones cazuela marinerapabellón criollo
El mojito en cocoEl manjar blanco
Símbolos patrios
El estado Zulia posee unos símbolos que lo identifican política,histórica y culturalmente frente a la Nación y las demás Entidades Federales. Siendo el Himno del estado Zulia, elegido por la entonces Asamblea Legislativa en 1909, el Escudo de armas del estado Zulia delaño 1917, la Bandera del Estado Zulia que data de 1991 por Decreto Ejecutivo del Estado. Se encuentran establecidos legalmente como tal en la Constitución del Estado.
Árbol emblemáticodel estado Zulia
El estado Zulia posee símbolos provenientes de la naturaleza qué identifican su belleza. Estos son; El Cocotero Es el árbol que representa la belleza y riqueza de la Flora Zuliana,la Cayena (Conocida como Rosa china) y el pelícano pardo del Caribe (Pelecanusoccidentalisoccidentalis)
ESTADO ZULIA
Lago de Maracaibo...
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