gastronomia

Gastronomía
Me gustaría estudiar gastronomía, porque me encanta la cocina sobretodo la repostería, Tengo entendido que en gastronomía, se aprenden muchas cosas, como escultura en hielo, frutas ymantequilla creo que en esta carrera hay un sinfín de cosas por aprender, y al terminar mi preparatoria quisiera iniciar esta carrera,
Mis condiciones serian encontrar una universidad cerca de mimunicipio, donde pudiera Visitar a mi familia frecuentemente, y mas que nada ahora que trabajo ahorrar, para junto con el apoyo de mis padres, poder sustentar mis estudios, ya que creo que seria muídifícil estudiar y trabajar al mismo tiempo.
La condición para iniciar una carrera es
Tener la preparatoria terminada
Inscribirte
pasar el examen de admisión.
Universidad de Celaya
La UNI cuentacon más de 20 años de experiencia en educación superior y es una de las mejores universidades a nivel nacional.
Tiene amplios y equipados laboratorios de gastronomía.
Su planta docente estáintegrada por profesionales nacionales e internacionales expertos en diversos campos de la gastronomía.
Podrás realizar prácticas profesionales y viajes académicos nacionales e internacionales, además de queasistirás a congresos, seminarios y conferencias que te mantendrán actualizado en temas importantes para tu carrera.
(Equipo requerido durante la carrera)
Uniforme para accesar al laboratorio degastronomía compuesto por filipina, pantalón, zapatos antiderrapantes especiales, gorro, pico y mandil.
Set de cuchillos y utensilios (mismo que se irá solicitando de acuerdo al avance de lacurrícula).
(Perfil de egreso)
El Licenciado en Gastronomía egresado de la Universidad de Celaya al terminar sus estudios será capaz de:
Contar con un amplio conocimiento de la cocina mexicana einternacional incluyendo su historia, características propias, platillos representativos, técnicas culinarias y tendencias.
Elabora programas gastronómicos creativos aplicando la tecnología de...