gastronomia

Páginas: 16 (3880 palabras) Publicado: 14 de enero de 2015


ORGANIZACIÓN DE EVENTOS

ANTECEDENTES HISTORICOS, GENERALIDADES, GRUPOS, CONGRESOS Y CONVENCIONES
UNIDAD1

CAROLA GRACIA HERRERA
TUTORA

X SEMESTRE
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA-ODESAD
2008-I

INTRODUCCIÓN
Hasta hace dos o tres décadas la organización de eventos como herramienta de marketing era bastante inusual. En la actualidad sinembargo las empresas han tomado conciencia de la importancia que tiene este tipo de actos ya que en términos generales se puede decir que cualquier compañía o institución siente necesidad de comunicar interna o externamente sus novedades o resultados. De ahí que todas realicen de una u otra forma eventos utilizando una tipología diferente reuniendo a su equipo o a su público objetivo. Pero todasde una forma u otra hacen eventos.
Bien es verdad que la dimensión o la riqueza del acto en sí viene determinado la mayor parte de las ocasiones por el tamaño de la empresa o institución que indudablemente condicionará el acto y sus contenidos. Aunque también dependerá del área sectorial en que se mueva la empresa o institución. No hay que olvidar y la experiencia así nos lo indica que el eventoha sido tradicionalmente territorio frecuentado fundamentalmente por grandes empresas o instituciones oficiales.
El campo profesional de la organización de Eventos está en franco crecimiento debido a la importancia que tiene en la vida social y comercial la realización tanto de eventos culturales, recitales, ferias, exposiciones para un público masivo, como la realización de conferencias,presentaciones de productos, congresos profesionales y reuniones dentro del ámbito empresarial.








CONTENIDO TEMÁTICO
UNIDAD 1.ANTECEDENTES HISTORICOS, GENERALIDADES, GRUPOS, CONGRESOS Y CONVENCIONES
CAPITULO 1. CONGRESOS Y CONVENCIONES
CAPITULO2..GRUPO CONGRESOS Y CONVENCIONES
CAPITULO 3. PLANEACIÓN.


















CAPITULO1. CONGRESOS Y CONVENCIONESANTECEDENTES HISTÓRICOS
En los tiempos antiguos de GRECIA las personas se movilizaban por dos motivos esenciales: Los juegos Olímpicos y por asistir a las fiestas de carácter religioso.
Debido a las condiciones dadas como la prosperidad del imperio, la paz social, la disponibilidad de un sistema de comunicaciones y el tiempo libre del que disponía el sector adinerado de la sociedad, fueron los quepermitieron la realización de los desplazamientos turísticos en actividades tales como visitas a templos y santuarios, la asistencia a festividades, a los baños termales, etc.
Cuando el mencionado Imperio Romano comenzó a decaer y los pueblos se empobrecieron, la delincuencia aumento, y por consiguiente el desplazamiento turístico se empobreció, siendo estas las causas del retraso, presentándosenuevamente en la Edad Media los viajes y aparecieron las famosas peregrinaciones.
El siguiente motivo para viajar fueron las cruzadas, se movilizaban soldados, peregrinos y mercaderes, fomentándose el comercio para los siglos XV y XVI el motivo de desplazamiento fueron las expediciones marítimas.
Entre los siglos XVI y XIX se establecieron las bases del turismo moderno y empezaron a surgir los centrosvacacionales. Durante el siglo XVI los jóvenes de la aristrocacia complementaban su educación a través de viajes. A finales del siglo XVI y comienzos del XVII empezaron los viajes a los baños termales, por salud, donde habían estos baños los lugares eran acondicionados para comodidad de sus huéspedes, después de estos sitios los lugares de interés fueron los que quedaban cerca al mar, también porsalud.
A mediados del siglo XIX se dio la Revolución Industrial, hecho que ocasiono el incremento elevado de los viajes al darse una sociedad prospera, los viajeros hacían uso de los barcos a vapor y los ferrocarriles. Esto dio paso al desarrollo de países como Inglaterra y Suiza en Europa, por su incremento de turismo y en Estados Unidos se fundó la primera ciudad planificada y desarrollada...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Gastronomia
  • Gastronomia
  • Gastronomia
  • Gastronomia
  • Gastronomia
  • Gastronomia
  • Gastronomia
  • Gastronomia

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS