Gastronomia

Relaciones Públicas, y comunicación interactiva (marketing directo por mailing, emailing, catálogos, webs, tele marketing, etc.)
STAFFING GUIDE
Este módulo reúne lasinformaciones relacionadas con las guías de personal presupuestadas para los estándares establecidos de productividad por empleados, ligadas a los distintos parámetros de ocupación ycompara estos valores con la empleomanía actual real en cada puesto, departamento, sección o unidad del hotel, definiendo las variaciones positivas o negativas, calculadas en base anúmero de empleados o costo de salario, para cualquier rango de fecha establecido, hacia el pasado o futuro.

* Parametizacion de los estándares de productividad porpuesto
* Captura o interface de niveles de ocupación para periodos de tiempo
* Guía de presupuesto de personal por departamento
* Reportes comparativos de variaciónde guía versus real por puesto
* Departamento, sección y/o la unidad
* Reportes de sueldos de empleados (Agrupados por puestos, departamento)
* Visualización de lainformación en forma graficada.
* Control de contratación basada en límite de la guía
* Proyección de necesidades de personal y costo de salario para periodos futurosproyectando ocupación.
* Posibilidad de interface por PMS.









CONCLUSION

Para poner cualquier tipo de negocio primero que nada debemos definirciertos puntos que vamos a necesitar como base para nuestro restaurante y primero que nada tenemos que definir lo que es un nombre comercial, un nombre empresarial, la misión, lavisión, valores, objetivos y sobre todo el diseño del logotipo que es lo que nos va a diferenciar de los demás y nos va a dar reconocimiento en la población y con la competencia.