GENERAL


Queques con zanahorias
3 huevos
2 vasos de azúcar
4 vasos de harina medidos con un yogur
1 sobre de levadura
1 vaso y medio de aceite
1 yogur de limón3 zanahorias rayadas a cuadro
Azúcar vainillada
100 gr. de nueces picadas
Un poco de anís
1 poco canela


Pasta al limón

Ingredientes
500gr. De Harina
1huevo250 gr. De mantequilla
125gr. De azúcar lustre
Cáscara de limón rayada

Se mezcla los huevos con el azúcar : la mantequilla, y se le añade la cáscara de limón,rallada

El resultante se amasa con la harina y se estira. Se corta con un corta pasta en las formas deseadas y se hornean 170º hasta que queden doraditas.

Pastade manga rizada
Ingredientes
250gr de harina
150 gr. de manga
100 gr. De azúcar lustre
2 huevos

Se mezclan la margarina con el azúcar esponjando.
Se le añadelos huevos y la harina, mezclando con espumadera
Se dan forma con la manga sobre el papel sulfurizado en bandeja del horno.
Se hornean a 200º de 5 a 7 minutos.Dulce de cabello.Se coge la calabaza, se mete en una bolsa se le da unos golpes en el suelo,hasta que se parta en trazos, y luego se le quita las cáscaras, y las semillas, se parteen trozos, pequeños, y se pone en el cardero, se tapa hasta que se guise la calabaza, y luego se le hecha un kg.de azúcar se va revolviendo hasta que este casi guisado,se le pone tres ramas de canela y se pela el limón y se echa de cáscara según la cantidad de dulce sigue revolviendo hasta que este doradito, del color de la conserva,