Geografía En La Industria De La Hospitalidad
Páginas: 3 (620 palabras)
Publicado: 21 de abril de 2011
GEOGRAFÍA EN LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD
Ricardo León Ramírez Lasso
rileon1959@yahoo.com
www.ricardoleonramirezlasso.blogspot.com
Gran parte de las actividades cotidianas, académicas einvestigativas se han reducido a un clic de distancia, no obstante, otros aspectos análogos requieren el sentido contrario y estricto para llegar al principio de las cosas (entiéndase, varios meses oaños de constante y exigente aprendizaje).
La industria hotelera genera expectativas respecto al visitante. Por tanto, es de suma importancia el conocimiento previo de su cultura para no cometerningún tropezón por ignorancia parcial o total por parte del equipo anfitrión.
Quizá parezca inoficioso y demasiado extenso conocer un trozo de los países del mundo (192 pertenecen a la ONU),pero ello hace que el conocimiento respecto a determinada cultura conlleve indiscutiblemente a un mejor estándar en el rol de saber cuál sería el gusto del visitante por cierta actividad que se estérealizando en la ciudad o región, algo tan simple como recomendar la exquisitez gastronómica local, si es posible y no afecte en caso dado su cosmovisión (recuerde que en otras culturas no se consumenciertos alimentos: ganado porcino y vacuno, pescados et al).
También debe tenerse cuidado con el significado de las palabras. Lo que en una región merece un elogio y muchos disfrutan de su tonoagradable, en otra aparece como chabacano e irrespetuoso. En ese grado, debe asegurarse bien en qué momento de la conversación se va a utilizar un vocablo que no ofenda ni despierte tampoco la sospechade querer impulsarlo a ello. Conéctese y averigüe, no sólo sobre su significado sino también la correcta pronunciación, tenga presente que adelante está la imagen del hotel y usted es artífice delrecuerdo que el visitante se llevará en su equipaje (algo tan interesante y placentero como su retorno).
Salude, agradezca y pida el favor, tres elementos sencillos y amplios que exaltan la...
Ricardo León Ramírez Lasso
rileon1959@yahoo.com
www.ricardoleonramirezlasso.blogspot.com
Gran parte de las actividades cotidianas, académicas einvestigativas se han reducido a un clic de distancia, no obstante, otros aspectos análogos requieren el sentido contrario y estricto para llegar al principio de las cosas (entiéndase, varios meses oaños de constante y exigente aprendizaje).
La industria hotelera genera expectativas respecto al visitante. Por tanto, es de suma importancia el conocimiento previo de su cultura para no cometerningún tropezón por ignorancia parcial o total por parte del equipo anfitrión.
Quizá parezca inoficioso y demasiado extenso conocer un trozo de los países del mundo (192 pertenecen a la ONU),pero ello hace que el conocimiento respecto a determinada cultura conlleve indiscutiblemente a un mejor estándar en el rol de saber cuál sería el gusto del visitante por cierta actividad que se estérealizando en la ciudad o región, algo tan simple como recomendar la exquisitez gastronómica local, si es posible y no afecte en caso dado su cosmovisión (recuerde que en otras culturas no se consumenciertos alimentos: ganado porcino y vacuno, pescados et al).
También debe tenerse cuidado con el significado de las palabras. Lo que en una región merece un elogio y muchos disfrutan de su tonoagradable, en otra aparece como chabacano e irrespetuoso. En ese grado, debe asegurarse bien en qué momento de la conversación se va a utilizar un vocablo que no ofenda ni despierte tampoco la sospechade querer impulsarlo a ello. Conéctese y averigüe, no sólo sobre su significado sino también la correcta pronunciación, tenga presente que adelante está la imagen del hotel y usted es artífice delrecuerdo que el visitante se llevará en su equipaje (algo tan interesante y placentero como su retorno).
Salude, agradezca y pida el favor, tres elementos sencillos y amplios que exaltan la...
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