GERENCIA DE OPERACIONES

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
CENTRO TECNICO LOGRO
MARACAIBO, ESTADO ZULIA




APLICACION DEL CONTENIDO PROGRAMATICO EN LA GESTION DEL ASISTENTE ADMINISTRATIVO DE AVICOLA LA ROSITA


Realizado Por:
Administrativo XII


Maracaibo, Agosto del 2012
INTRODUCCION
La Administración es la ciencia social y técnica encargada dela planificación, organización, dirección y control de los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnológicos) de la organización, con el fin de obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede ser económico o social, dependiendo esto de los fines perseguidos por la organización.
El objeto de estudio de la Administración son las organizaciones; por lo tanto es aplicable a empresas privadasy públicas; Instituciones públicas y organismos estatales, y a las distintas instituciones privadas. La administración aparece desde que el hombre comienza a trabajar en sociedad. El surgimiento de la administración es un acontecimiento de primera importancia en la historia social en pocos casos, si los hay, una institución básicamente nueva, o algún nuevo grupo dirigente, han surgido tan rápidocomo la administración desde un principios del siglo.
La administración que es el órgano específico encargado de hacer que los recursos sean productivos, esto es, con la responsabilidad de organizar el desarrollo económico, refleja el espíritu esencial de la era moderna. Es en realidad indispensable y esto explica por qué, una vez creada, creció con tanta rapidez, el ser humano es socialpor naturaleza, por ello tiende a organizarse y cooperar con sus semejantes. La historia de la humanidad puede describirse a través del desarrollo de las organizaciones sociales partiendo en la época prehispánica.
El cuerpo sistemático de conocimientos sobre la administración se inicia en plena Revolución Industrial, en el siglo XIX, cuando surgieron las grandes empresas que requerían de nuevas formas deorganización y practicas administrativas. La empresa industrial a gran escala era algo nuevo.
La etimología, nos da pues de la Administración, la idea de que ésta se refiere a una función que se desarrolla bajo el mando de otro; de un servicio que se presta. Servicio y subordinación, son pues los elementos principales obtenidos.
Reyes Ponce define la administración como "Un conjunto desistemático de reglas para lograr la máxima eficiencia en las formas de estructurar y manejar un organismo social". Es pues la administración aplicable en todos los niveles de corporación.
En este sentido el cargo del Asistente Administrativo, tiene influencia directa en los procesos de la administración; planificación, organización, dirección y control de los recursos (humanos, financieros, materiales ytecnológicos) En función de estos aspectos la relevancia del asistente administrativo radica en el apoyo que este brinda como auxiliar a los dirigentes de la empresa.
Esta investigación tiene como objetivo describir las competencias a desarrollar para el desempeño de las funciones competentes al Asistente administrativo en el campo de actuación en el que este se desenvuelve según los parámetrosestablecidos por el Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (INCES).
Se plantea que el lector comprenda y ubique un marco teórico-práctico del significado de Asistente Administrativo.










FASE I

GESTION DE RECUERSOS HUMANOS






TABLA DE CONTENIDO

1. Nombre de la empresa
1.1 Misión
1.2 Visión
1.3 Objetivo
2. Clima organizacional
2.1 Culturalorganizacional
2.2 Estructura Organizacional de Avícola la Rosita
2.3 Estructura del Departamento de Recursos Humanos
3. Gestión del departamento
3.1 Función del departamento
3.2 Descripción del análisis del cargo
4. Política salariales
4.1 Forma de pago









1. NOMBRE DE LA EMPRESA
Los hombres luchadores, no temen al fracaso, tal es el caso de Don Celeuco Villasmil,...