gerente

GERENTE
Tiene la responsabilidad principal de establecer mecanismos políticas y manuales
de procedimiento, para ofrecer a los clientes el mejor servicio en alimentación,
además de asignarautoridad y responsabilidad a todos y cada uno de los
empleados.
ASISTENTE DE A YB
Supervisa las operaciones diarias del Departamento de Alimentos y Bebidas.
Asiste al Gerente de Alimentos y Bebidas en elcontrol y análisis continuo para así
optimizar:
A. Los niveles de calidad de los productos y servicios.
B. La satisfacción de los huéspedes
C. Mercancías y mercadeo.
D. Costos operacionales.
E.Sanidad e higiene.
Coordina y supervisa la preparación, presentación y servicio de productos
alimenticios para asegurar siempre la más alta calidad.
CARNICERO
Realizar la recepción de losproductos cárnicos, proceder al acondicionamiento de
la carne en sus distintas Modalidades, haciendo uso de la maquinaria
correspondiente, para su posterior comercialización y atender a los clientes quesoliciten los productos de la carnicería, respetando siempre las normas de calidad,
higiénico-sanitarias, y el uso de las herramientas de trabajo con seguridad para su
integridad.
1. Recepcionar lasmaterias primas según la nota de pedido de expedición de
la carne recibida.
2. Acondicionar la carne para su comercialización.
3. Preparar y acondicionar el expositor de la carnicería de cara alcliente.
4. Atender a los clientes.
AUXILIAR CONTABLE
Consiste en realizar variadas funciones relacionadas con la contabilidad, se
espera que registren con precisión las transacciones financierasque se producen
en el diario transcurrir de los negocios. Ellos realizan una gran variedad de
funciones, incluida la publicación de todas estas transacciones en un libro de
contabilidad de débitos ycréditos. Los Auxiliares de contabilidad también pueden
elaborar las cuentas por cobrar y cobrar los pagos de los clientes y hacer
seguimiento a las deudas de los clientes, seguimiento de los...