Germinacion

Germinación de semillas

Víctor Muñoz Martínez 1ºBI-HH

1. Introducción.

Las semillas proceden de los primordios o rudimentos seminales de la flor, una vez fecundados y maduros (Figura 17.1). Su función es la de dar lugar a un nuevo individuo, perpetuando y multiplicando la especies a la que pertenece. La semilla consta esencialmente de unembrión (formado por un eje embrionario y uno, dos o varios cotiledones), una provisión de reservas nutritivas, que pueden almacenarse en un tejido especializado (albumen o endospermo) o en el propio embrión, y una cubierta seminal que recubre y protege a ambos.
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|Paraque el proceso de germinación, es decir, la recuperación de la actividad biológica por parte de la semilla, tenga |
|lugar, es necesario que se den una serie de condiciones ambientales favorables como son: un sustrato húmedo, suficiente |
|disponibilidad de oxígeno que permita la respiración aerobia y, una temperatura adecuada para los distintos procesos |
|metabólicos y para eldesarrollo de la plántula. |
|La absorción de agua por la semilla desencadena una secuencia de cambios metabólicos, que incluyen la respiración, la |
|síntesis proteica y la movilización de reservas. A su vez la división y el alargamiento celular en el embrión provoca la |
|rotura de las cubiertas seminales, que generalmentese produce por la emergencia de la radícula. |
|Sin embargo, las semillas de muchas especies son incapaces de germinar, incluso cuando se encuentran en condiciones |
|favorables. Esto es debido a que las semillas se encuentran en estado de latencia. Por ello, mientras no se den las |
|condiciones adecuadas para la germinación, la semilla se mantendrálatente durante un tiempo variable, dependiendo de la |
|especie, hasta que llegado un momento, pierda su capacidad de germinar. |
|Cuando una semilla germina, la primera estructura que emerge, de la mayoría de las especies, después de la rehidratación |
|de los diferentes tejidos es la radícula. En aquellas semillas, en las que la radícula no es elprimer acontecimiento |
|morfológico, se consideran otros criterios para definir la germinación como: la emergencia del coleoptilo en granos de |
|cereales; la obtención de plantas normales; o el aumento de la actividad enzimática, tras la rehidratación de los |
|tejidos.|
|En el proceso de germinación podemos distinguir tres fases (Figura 17.3): |
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|Fase de hidratación: La absorción de agua es el primer paso de la germinación, sin el cual el proceso no puede darse. |
|Durante estafase  se produce una intensa absorción de agua por parte de los distintos tejidos que forman la semilla. |
|Dicho incremento va acompañado de un aumento proporcional en la actividad respiratoria. |
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|Fase de germinación: Representa el verdadero proceso de la germinación. En ella se producen las transformaciones |
|metabólicas, necesarias para el correcto desarrollo de la plántula. En esta fase la absorción de agua se reduce |
|considerablemente, llegando incluso a detenerse....