gestión de calidad

Universidad laica eloy alfaro de manabi





relaciones industriales

INTEGRANTES:
CARLOS MERA DUEÑAS
franklin conforme torres

6°semestre “A”


09/08/2013






INDICE

INTRODUCCION

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

MISION Y VISION

ORGANIGRAMA

ESPECIFICACIONES DE PUESTOS DE TRABAJO

CONCLUSIONES

















MANUAL DE FUNCIONES

DE LAEMPRESA PRONACA
















INTRODUCCION:


La empresa se encuentra estructurada por departamentos, se adapta a características establecidas por la empresa PRONACA, la cual mantiene la estructura organizacional de la siguiente manera.

La administración de PRONACA recae en el Gerente, quien dirige con una mentalidad ejecutiva, combinando lógica y técnicas administrativasadquiridas a través de los años, se añade un elemento primordial, el liderazgo social, primando una concepción centralizadora en cuanto tiene que ver con las decisiones internas de la empresa.
Por otro lado están los Colaboradores, constituyéndose en un grupo de 50 personas ubicadas en cada unos de los departamentos respectivamente.
PRONACA cuenta con instalaciones de primera para desarrollar susactividades adecuadamente, la comercialización de los productos se ha venido desarrollando en el transcurso de los años logrando un cumplimiento de ventas estimado y una cobertura total en el ecuador

Financieramente la empresa cuenta con un capital de trabajo positivo, el mismo que será destinado para posibles ampliaciones.


Al no existir motivación tampoco existen incentivos para que loscolaboradores se esfuercen por realizar mejor su trabajo, descuidando una de las áreas más importantes de Recurso humano, lo que trasluce en insatisfacción laboral.




OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Promover el desarrollo comercial de la empresa PRONACA a través de la participación de sus colaboradores.
Fortalecer la administración social y económica de la empresa
PRONACA.
Atendersatisfactoriamente las demandas de nuestros consumidores. PRONACA al ser una empresa ligada bajo lineamientos establecidos por PRONACA fija sus objetivos en mira a conseguir el bienestar de sus clientes. 21


Organigrama Empresarial









Misión
PRONACA es una empresa con responsabilidad ambiental que cree en la inversión a largo plazo. Realiza inversiones periódicas para mitigar elimpacto de sus instalaciones en el entorno natural, los recursos y las poblaciones cercanas a sus centros productivos, lo cual ha sido asumido por la empresa como un deber social.
Desde sus inicios, la empresa ha desarrollado sus actividades con un programa de bioseguridad que maneja estrictas normas de inocuidad alimentaria.
En la actualidad, la empresa cumple con las leyes y ordenanzas ambientalesy periódicamente investiga y desarrolla proyectos en esta área, los que acompañan otras acciones de salud ocupacional y seguridad industrial, con las que protege su capital humano.

Visión
PRONACA es el resultado de años de trabajo, creatividad y constancia. Como empresa procesadora y comercializadora de alimentos, ha alcanzado reconocimiento por la calidad de sus productos que provienen delos sectores cárnicos, agroindustrial y acuacultura.
Es una empresa comprometida con el mejoramiento de la calidad de vida de sus consumidores, clientes y colaboradores. Trabaja todos los días en la elaboración de productos confiables, ofrece miles de fuentes de trabajo digno y apoya al desarrollo de las zonas rurales del país.
PRONACA es una empresa ecuatoriana, que goza de confianza yaceptación dentro y fuera del país. Es una organización que contribuye
a mejorar la productividad agrícola e industrial del Ecuador.








MANUAL DE FUNCIONES DE LA EMPRESA PRONACA
En concordancia con los objetivos y para que se cumplan dichos fines PRONACA determina las siguientes funciones:

TITULO: GERENTE

NATURALEZA: Planear, coordinar, dirigir, controlar y evaluar todas las...