Gestion De Almacenes

ÍNDICE

Tema Página
INTRODUCCIÓN 3
OBJETIVOS 4
ALMACENES 5
DESCRIPCIÓN ACTUAL 5
Inventario de Materia Prima y Insumos 6
Inventario de Producto Terminado 9
Inventario de Producto en proceso 12
Inventario de Material de Empaque 12
PROPUESTA 14
Inventario de Materia Prima e Insumos 14
Inventario de Producto Terminado 15
Inventario de Producto en Proceso 18Inventario de Material de Empaque 19
CONCLUSIONES 20
BIBLIOGRAFÍA 21






 
INTRODUCCIÓN

En las empresas industriales o comerciales, entre los elementos que forman la estructura del sistema logístico es el almacén. Constituye una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento demateriales y productos.
Un almacén es básicamente un espacio en donde se suele guardar mercancía, pero al mismo tiempo puede hacer otras funciones, como el acondicionamiento de productos determinados, hacer recambios, etc. Por lo tanto, un almacén se encarga de guardar el stock.¬ Sin embargo la gestión de stock difiere de la gestión de almacén, ya que la primera se encarga de aprovisionar para un biennivel de servicio, mientras que la segunda intenta realizar las operaciones de almacenamiento, con la mínima utilización de recursos propios del mismo.
En la actualidad, las tendencias de la producción se dirigen a bajar al máximo los stocks en almacén, tomando en cuenta las limitaciones de espacio, el costo de las instalaciones, lucro de los productos y el grado de dinamismo con que se modificanlos productos, incorporando nuevas tecnologías.
Día a día las técnicas de almacenamiento van incorporando elementos que proporcionan mayor capacidad y facilidad de operación para la organización y movilización de los materiales con la mayor agilidad posible.
En el presente trabajo, se describe la gestión del almacén llevada a cabo en la empresa Industrias SAYA. Primeramente, se detalla la maneraen que la bodega opera en la actualidad, tomando en cuenta las personas encargadas, las medidas, los diferentes tipos de stocks que se manejan dentro de dicha área, etc. finalizando con una propuesta de mejora, que ayudará en la maximización de los recursos de la empresa.
 
OBJETIVOS

Objetivo general
Determinar la Situación actual del sistema de gestión de almacén de Industrias Saya S.A. deC.V.

Objetivos específicos
 Describir el sistema de gestión de almacén que Industrias Saya S.A. de C.V. ocupa en la actualidad.
 Especificar los diferentes tipos de inventarios que se manejan en la empresa, así como también el método de almacenamiento utilizado en cada uno de ellos.
 Elaborar propuestas de mejora para los diferentes inventarios que maneja Industrias Saya S.A. de C.V.en la actualidad.




 
ALMACENES

DESCRIPCIÓN ACTUAL
Industrias SAYA cuenta con una bodega, justo al lado del área de corte, ubicada en la tercera planta de la fábrica. Cuenta con un área efectiva para almacenaje de 12x15 metros cuadrados, pero solamente tiene una puerta para la entrada y salida de productos. Dentro de la bodega hay con cuatro filas de estantería de tres niveles cada unaque están ubicadas en línea recta y el movimiento utilizado es por pasillo. Cada nivel tiene 8 paneles a lo largo y 3 paneles a lo alto, por lo que cada estante tiene 24 paneles en total. Las estanterías son de los recursos más elementales y de gran utilidad que permiten utilizar la capacidad vertical de la bodega.
Las formas administrativas que son utilizadas en bodega son: reporte deexistencias y hoja de entrada de producción a bodega.
Según la entrevista realizada al gerente de corte, en Industrias Saya tiene cuatro diferentes tipo de stocks: el inventario de materia prima y insumos, inventario de producto en proceso, inventario de producto terminado e inventario de material de empaque. En bodega permanece únicamente la materia prima, el producto terminado y el material de...