Gestion de calidad total
Páginas: 15 (3730 palabras)
Publicado: 30 de noviembre de 2010
PRÁCTICA Nº 02
INTRODUCCION AL TQM
I. OBJETIVOS
✓ Comprender la importancia del TQM
✓ Familiarizarse con los conceptos y principios del TQM
✓ Conocer y aplicar las herramientas básicas del TQM
II. MATERIALES Y MÉTODOS
✓ Materiales: casos propuestos
✓ Metodología:
i. Solucionar los problemas aplicando la metodologíapropuestas
✓ Problema Propuesto: Diagrama de la espina de pescado. Envasado de un producto alimenticio
III. RESULTADOS
FIGURA 01. Diagrama Causa Efecto
IV. COMENTARIOS
✓ Todas estad causas se verifican in situ y el diagrama nos ayuda a cambiarlas, mejorarlas, como por ejemplo solicitar al proveedor otro tipo de material.
✓ Es una herramienta efectiva paraestudiar procesos y situaciones, y para desarrollar un plan de recolección de datos.
V. CUESTIONARIO
1. Explique que son los Círculos de Calidad y que son los Equipos de Mejora
Los Equipos de Mejora son equipos de profesionales afectados por un mismo problema y que buscan mejorar o solventar esa situación. Se forman de forma voluntariamente para trabajar juntos durante unperíodo de tiempo determinado.
Los Círculos de Calidad son grupos de personas de la organización que, voluntariamente y durante largos períodos de tiempo, trabajan conjuntamente durante unas horas semanales para mejorar y perfeccionar sus procesos de trabajo. Habitualmente sus actividades incluyen detectar problemas, analizarlos, proponer soluciones y llevarlas a la práctica. Loscírculos de calidad se forman con la idea de perdurar en el tiempo. Aunque el primer círculo de calidad tuvo lugar en Japón en 1949, en España fueron introducidos por la compañía Ford en 1980.
Ambos tipos de grupos de trabajo comparten una misma metodología. En ambos casos deben tener objetivos concretos, objetivos bien definidos, conocidos y compartidos por todos sus miembros. Es muyimportante su composición no tanto por el número de integrantes (no superar los 8 miembros es lo más aconsejable) sino por la capacidad y competencia de cada uno para abordar las cuestiones que se plantean (deben ser capaces de abordar y solucionar los temas). Deben acceder o disponer de la información pertinente para el tema que abordan y, en ambos casos, es característico que cuenten con un líder,coordinador o responsable del grupo (normalmente elegido por ellos mismos).
Se trata de grupos que gozan de una amplia autonomía ya que, además de confeccionar su propio plan de trabajo y cronograma de actuaciones, tienen completa independencia para enfocar su trabajo de evaluación y mejora conforme a su criterio.
Todos sus integrantes antes de formar parte de un equipo de mejora oun círculo de calidad reciben formación en técnicas de evaluación y en método de mejora de la calidad de tal forma que se capacitan para la tarea que van a abordar. El tipo de formación y la forma de recibirla es muy variable de una empresa a otra, aunque es frecuente que incluya información sobre métodos de evaluación, de análisis de los problemas (espina de pescado y Pareto), gestión deprocesos y definición de indicadores y estándares de calidad.
Algunas condiciones que deben respetarse para constituir un Equipo de Mejora o un Círculo de Calidad son:
✓ Lo objetivos y tareas deben explicarse de tal modo que queden comprendidas por todos.
✓ Debe alcanzarse un compromiso de los miembros del equipo con los objetivos.
✓ La comunicaciónentre los integrante del equipo debe ser abierta, precisa y eficaz, intercambiando ideas y sentimientos.
✓ Debe lograrse confianza, aceptación y apoyo entre los miembros del equipo.
✓ El equipo debe aprovechar las capacidades, conocimientos, experiencia y habilidades de cada uno de sus miembros.
✓ La participación en las tareas debe resultar equitativa....
INTRODUCCION AL TQM
I. OBJETIVOS
✓ Comprender la importancia del TQM
✓ Familiarizarse con los conceptos y principios del TQM
✓ Conocer y aplicar las herramientas básicas del TQM
II. MATERIALES Y MÉTODOS
✓ Materiales: casos propuestos
✓ Metodología:
i. Solucionar los problemas aplicando la metodologíapropuestas
✓ Problema Propuesto: Diagrama de la espina de pescado. Envasado de un producto alimenticio
III. RESULTADOS
FIGURA 01. Diagrama Causa Efecto
IV. COMENTARIOS
✓ Todas estad causas se verifican in situ y el diagrama nos ayuda a cambiarlas, mejorarlas, como por ejemplo solicitar al proveedor otro tipo de material.
✓ Es una herramienta efectiva paraestudiar procesos y situaciones, y para desarrollar un plan de recolección de datos.
V. CUESTIONARIO
1. Explique que son los Círculos de Calidad y que son los Equipos de Mejora
Los Equipos de Mejora son equipos de profesionales afectados por un mismo problema y que buscan mejorar o solventar esa situación. Se forman de forma voluntariamente para trabajar juntos durante unperíodo de tiempo determinado.
Los Círculos de Calidad son grupos de personas de la organización que, voluntariamente y durante largos períodos de tiempo, trabajan conjuntamente durante unas horas semanales para mejorar y perfeccionar sus procesos de trabajo. Habitualmente sus actividades incluyen detectar problemas, analizarlos, proponer soluciones y llevarlas a la práctica. Loscírculos de calidad se forman con la idea de perdurar en el tiempo. Aunque el primer círculo de calidad tuvo lugar en Japón en 1949, en España fueron introducidos por la compañía Ford en 1980.
Ambos tipos de grupos de trabajo comparten una misma metodología. En ambos casos deben tener objetivos concretos, objetivos bien definidos, conocidos y compartidos por todos sus miembros. Es muyimportante su composición no tanto por el número de integrantes (no superar los 8 miembros es lo más aconsejable) sino por la capacidad y competencia de cada uno para abordar las cuestiones que se plantean (deben ser capaces de abordar y solucionar los temas). Deben acceder o disponer de la información pertinente para el tema que abordan y, en ambos casos, es característico que cuenten con un líder,coordinador o responsable del grupo (normalmente elegido por ellos mismos).
Se trata de grupos que gozan de una amplia autonomía ya que, además de confeccionar su propio plan de trabajo y cronograma de actuaciones, tienen completa independencia para enfocar su trabajo de evaluación y mejora conforme a su criterio.
Todos sus integrantes antes de formar parte de un equipo de mejora oun círculo de calidad reciben formación en técnicas de evaluación y en método de mejora de la calidad de tal forma que se capacitan para la tarea que van a abordar. El tipo de formación y la forma de recibirla es muy variable de una empresa a otra, aunque es frecuente que incluya información sobre métodos de evaluación, de análisis de los problemas (espina de pescado y Pareto), gestión deprocesos y definición de indicadores y estándares de calidad.
Algunas condiciones que deben respetarse para constituir un Equipo de Mejora o un Círculo de Calidad son:
✓ Lo objetivos y tareas deben explicarse de tal modo que queden comprendidas por todos.
✓ Debe alcanzarse un compromiso de los miembros del equipo con los objetivos.
✓ La comunicaciónentre los integrante del equipo debe ser abierta, precisa y eficaz, intercambiando ideas y sentimientos.
✓ Debe lograrse confianza, aceptación y apoyo entre los miembros del equipo.
✓ El equipo debe aprovechar las capacidades, conocimientos, experiencia y habilidades de cada uno de sus miembros.
✓ La participación en las tareas debe resultar equitativa....
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