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DEDICATORIA
El presente trabajo lo dedicamos a Dios porque nos dota de salud y vida para seguir adelante, asimismo a nuestros padres que nos apoyan con nuestros estudios dándonos fuerzas para seguir adelante. ¡GRACIAS POR TODO!
INDICE
I. INTRODUCCION……………………………………………………….….PAG-03
II. DEFINICIONES……………………………………………………………PAG-04
III.ELEMENTOS………………………………………………………………..PAG-06
IV. FASES………………………………………………………………………..PAG-07
V. PASOS PARA LA PLANEACION DE LA PRODUCCION………...….PAG-17
VI. ETAPAS DE LA PLANEACION DE LA PRODUCCION……….…...PAG-19
VII. FORMAS DE REALIZAR EL PLANEAMINETO……………………….PAG-22
VIII. OBJETIVOS …………………………………………….……………....PAG-23
IX. IMPORTANCIA ……………………………………………………….…...PAG-24
X.SISTEMAS………………………………………………………………......PAG26
XI. TECNICAS BÁSICAS……………………………………………………..PAG-29
XII. CONCLUSIONES ………………………………………………………...PAG-57
XIII. SUGERENCIAS……………………………………………………………..PAG-58
XIV. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………….PAG-59
XV. GLOSARIO…………………………………………………………...……..PAG-61
XVI. ANEXOS……………………………………………………………..………PAG-62
I. INTRODUCCION :
Para alcanzar sus objetivos y aplicar adecuadamente sus recursos, las empresas no producen alazar. Ni funcionan improvisadamente. Necesitan planear con anticipación y necesitan controlar adecuadamente su producción: Para esto existe la planeación y control de la producción. La planeación tiene como fin aumentar la eficiencia y eficacia de la empresa a través de la administración de la producción.
La planeación es la función administrativa que determina anticipadamente cuáles son losobjetivos que deberán alcanzarse y qué debe hacerse para lograrlos de la mejor manera posible. La planeación está volcada hacia la continuidad de la empresa y se centra en el futuro. Su importancia radica en esto: sin la planeación la empresa queda pérdida en el caos. Así, a partir de la elaboración de los objetivos que deberán alcanzarse la planeación determina a priori qué se debe hacer, cuándo,quién debe hacerlo y de qué manera. Así, la planeación se hace en base a planes.
Este planteamiento tradicional de la producción es cuestionable, ya que supone ignorar las potencialidades de la capacidad tecnológica empresarial y las ventajas que de ella pudieran derivarse. Así, es muy frecuente que los directivos sepan muy poco sobre los aspectos técnicos de los productos que elabora suempresa y de los procesos necesarios para fabricarlos. Esto les hace vacilar cuando deben asumir riesgos, ya que sentirán la necesidad de justificar todas y cada una de sus actuaciones a causa de su inseguridad.
La situación precedente es particularmente grave en una época como la actual, plagada de cambios tecnológicos y económicos. La evolución tecnológica modifica, cada vez, con más intensidad,los gustos y necesidades de los consumidores, pero también la forma en que serán satisfechos, lo que devuelve importancia a la función de producción dentro de la definición de la empresa. la competencia ha variado y también deben hacerlo las respuestas a la empresa.
II. DEFINICIONES:
Son variados y similares los enfoques que con respecto al proceso de planificación, yprogramación de la producción que han sido tratados por diversos autores tales como Buffa y Sarin (1995); Meredith y Gibbs (1986); Schroeder (1992); Tawfik y Chauvel (1992); entre otros, quienes establecen, en términos generales, que este se inicia con las previsiones, de las cuales se desprenden los planes a largo, mediano y corto plazo. Este enfoque, presenta algunas equivocaciones, ya que carece delconcepto integrador que en el sentido vertical, debe comenzar en la estrategia empresarial y que en el sentido horizontal, debe relacionarse con los demás subsistemas de la organización.
1. Plan de producción es todo conjunto ordenado de objetivos y acciones de administración de recursos operativos (equipos, dotación de personal y materias...
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