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Biografía
Nació en Rouen el 17 de noviembre de 1645. Fue hijo de un abogado protestante, procurador del parlamento de Normandía. Inició su formación como aprendiz de farmacia a la edad de 15 añosbajo las órdenes de un maestro boticario Pierre Duchemin, de su tío materno, que se comprometió a darle "bebida, comida, fuego, cama y aposento y mostrarle el mencionado arte y oficio".1

Lemeryaprendió las operaciones farmacéuticas durante los seis años que permaneció como aprendiz en la botica de su tío y, a continuación, realizó el tradicional "compagnonnage", un viaje de estudios quepermitía a los aprendices completar su formación visitando boticas de otras poblaciones de su entorno, se dirigió a París, donde trabajó con Christophe Glaser, quien en esos años se encargaba de lasclases de química impartidas en el jardín botánico de París. Más tarde se dirigió a Montpellier y pudo seguir algunos cursos de su prestigiosa facultad de medicina.

Tras su paso por Montpellier, Lemeryse dirigió de nuevo a París en 1672 para colaborar con un distinguido boticario de la familia real que le permitió disponer de un rico laboratorio y comenzar a impartir unos cursos de química quepronto le harían famoso. No sólo asistieron a sus clases los aprendices de boticario o los médicos y los farmacéuticos en ejercicio, como había sido habitual en las décadas anteriores. También figuróentre sus oyentes algunos representantes de la nobleza parisina, incluyendo un notable grupo de damas de la corte, tal y como remarcaron algunos asistentes sorprendidos ante lo que no tardaría entransformarse en una de las características de la ciencia de la Ilustración: la amplia popularidad de las demostraciones experimentales. Aquí obtiene el título de maestro de Farmacia en 1674 y el cargode boticario del rey. Esta última circunstancia le permitió tener su independencia económica y crea su propio laboratorio en un sótano en la Rue Galand, donde impartió numerosos cursos de química.2...