glicolisis y metabolismo

Glicólisis y metabolismo
Las vías del metabolismo celular son: catabolismo (obtengo moléculas energéticas) y anabolismo (gasto energía).
Nosotros veremos la vía metabólica degradativa de laglucosa: Glicólisis.
Es la degradación de carbohidratos. Cuando no existen estos, se consumen las proteínas. (1ero los carbohidratos, después los lípidos y por último las proteínas y ácidos nucléicos).
Ladigestión lo que hace es degradar el alimento para obtener moléculas pequeñas absorbibles. La amilasa se encarga a nivel intestinal de los carbohidratos. Ej. El almidón es atacado a nivel bucal porla amilasa, mientras que en el intestino por la amilasa pancreática.
En el intestino comienza la absorción de monosacáridos. Ocurre a través de transportadores ubicados tanto en la cara basal comoapical de las células intestinales.

Dentro de las células existen distintos transportadores de glucosa:
GLUT1: tejidos animales; alta afinidad; transportador pasivo (a alta concentración de glucosa,este canal se abre y la deja pasar al interior de los tejidos). Es independiente de insulina (solo se activa por la concentración de glucosa).
GLUT 2: Hígado y células beta del páncreas; regulado porinsulina (insulina se activa cuando aumenta la glucosa, es decir es dependiente de la glucosa pero indirectamente); transporta glucosa al hígado en glicemia alta. La insulina, al ser una hormonahipoglicemiante, permite que algunas células absorban glucosa. Ahora, si la glicemia es baja, este transportador se abre para sacar glucosa.
GLUT4: músculo y tejido adiposo; activación por insulina;permite ingreso de glucosa (para metabolizar como combustible o transformarlo en lípidos en caso de exceso)
¿Cómo se degrada la glucosa?  Glicólisis
Son 10 reacciones en donde 1 glucosa se transformaen dos piruvato y libera energía (obtengo 2 ATP de forma neta y 2 NADH). La glucosa es combustible (nosotros) y precursor de otras moléculas (bacterias, etc.). Si no se ocupa, se almacena como...