Glosario
Metabolismo: Conjunto de los cambios químicos y biológicos que se producen continuamente en las células vivas de un organismo.
Ion Hidronio: Enquímica, el ion hidronio corresponde al catión H₃O⁺ es un átomo de oxigeno con carga positiva, o sea un catión. Se forma en el agua en el agua en presencia de cationes H+Ion Hidroxilo: Es el grupo funcional OH con carga negativa (un anión); también se lo conoce con el nombre de Oxidrilo.
Densidad: Relación entre la masa y el volumende una sustancia, o entre la masa de una sustancia y la masa de un volumen igual de otra sustancia tomada como patrón.
Temperatura de Fusión: El punto de fusión esla temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases sólido - líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacarque el cambio de fase ocurre a temperatura constante.
Punto de Ebullición: La definición formal de punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la presiónde vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra.
Toxicidad: La toxicidad es la capacidad de cualquier sustancia química deproducir efectos perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con él.
Oxihemoglobina: Derivado inestable y reversible de la hemoglobina combinada con oxígeno;representa la forma transportadora de oxígeno de la hemoglobina.
Presión: Fuerza que ejerce un gas, un líquido o un sólido sobre una superficie.
Temperatura: Enfísica, se define como una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un sistema termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica.
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