glucolosis

Glucólisis
La glucólisis o glicolisis (del griego glycos, azúcar y lysis, ruptura), es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos moléculas depiruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo.1El tipo de glucólisis más común y más conocida es la vía de Embden-Meyerhoff, explicada inicialmente por Emmy Embden y Otto Meyerhof. El término puede incluir vías alternativas, como la vía de Entner-Doudoroff. No obstante, glucólisis se usa con frecuencia como sinónimo de la vía de Embden-Meyerhoff. Es la vía inicial del catabolismo (degradación) de carbohidratos.
Contenido
 [ocultar]1 Generalidades
2 Descubrimiento
3 Visión general
3.1 Reacción
3.2 El enlace éster-fosfato
3.3 Destino del piruvato
4 Etapas de la glucólisis
4.1 Fase de gasto de energía (ATP)
4.1.1 1er paso: Hexoquinasa
4.1.2 2o paso: Glucosa-6-P isomerasa
4.1.3 3er paso: Fosfofructoquinasa
4.1.4 4o paso: Aldolasa
4.1.5 5o paso: Triosa fosfato isomerasa
4.2 Fase de beneficio Energético
4.2.1 6o paso:Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa
4.2.2 7o paso: Fosfoglicerato quinasa
4.2.3 8o paso: Fosfoglicerato mutasa
4.2.4 9o paso: Enolasa
4.2.5 10o paso: Piruvato quinasa
5 Regulación
5.1 El efecto Pasteur
5.2 Obtención de glucosa
5.3 Regulación enzimática
5.4 Regulación por insulina
6 Glucólisis en otros organismos
6.1 Glucólisis en plantas
7 Gluconeogénesis
8 Referencias
9 Véasetambién
10 Enlaces externos
[editar]Generalidades
Durante la glucólisis se obtiene un rendimiento neto de dos moléculas de ATP y dos moléculas de NADH; el ATP puede ser usado como fuente de energía para realizar trabajo metabólico, mientras que el NADH puede tener diferentes destinos. Puede usarse como fuente depoder reductor en reacciones anabólicas; si hay oxígeno, puede oxidarse en la cadenarespiratoria, obteniéndose tres ATPs; si no hay oxígeno, se usa para reducir el piruvato a lactato (fermentación láctica), o a CO2 y etanol (fermentación alcohólica), sin obtención adicional de energía.
Las funciones de la glucólisis son:
1. La generación de moléculas de alta energía (ATP y NADH) como fuente de energía celular en procesos de respiración aeróbica(presencia de oxígeno)y fermentación (ausencia de oxígeno).
2. La generación de piruvato que pasará al ciclo de Krebs, como parte de la respiración aeróbica.
3. La producción de intermediarios de 6 y 3 carbonos que pueden ser utilizados en otros procesos celulares.
En eucariotas y procariotas, la glucólisis ocurre en el citosol de la célula. En células vegetales, algunas de las reacciones glucolíticas se encuentran también enel ciclo de Calvin, que ocurre dentro de los cloroplastos. La amplia conservación de esta vía incluye los organismos filogenéticamente más antiguos, y por esto se considera una de las vías metabólicas más antiguas.2


Enzimas de la glucólisis.
[editar]Descubrimiento
Los primeros estudios informales de los procesos glucolíticos fueron iniciados en 1860, cuando Louis Pasteur descubrió que losmicroorganismos son los responsables de la fermentación,3 y en 1897 cuando Eduard Buchner encontró que cierto extracto celular pueden causar fermentación. La siguiente gran contribución fue de Arthur Harden y William Young en 1905, quienes determinaron que para que la fermentación tenga lugar son necesarias una fracción celular de masa molecular elevada y termosensible (enzimas) y una fraccióncitoplasmática de baja masa molecular y termorresistente (ATP, ADP, NAD+ y otros cofactores). Los detalles de la vía en sí se determinaron en 1940, con un gran avance de Otto Meyerhoff y algunos años después por Luis Leloir. Las mayores dificultades en determinar lo intrincado de la vía fueron la corta vida y las bajas concentraciones de los intermediarios en las rápidas reacciones glicolíticas....