Glucosa
Páginas: 7 (1713 palabras)
Publicado: 31 de octubre de 2011
Introducción
El aparato digestivo es el encargado de la digestión y absorción de nutrientes. Anatómica y funcionalmente se divide en: 1) El tubo digestivo, cuyos órganos comprende cavidad bucal, faringe, esófago, estomago, intestino delgado e intestino grueso. 2) Órganos accesorios de la digestión; dientes, lengua, glándulas salivales, hígado, vesícula biliar y páncreas. El intestino delgado sedivide en duodeno, yeyuno e íleon. En duodeno y yeyuno se realiza la absorción de hidratos de carbono, lípidos, aminoácidos, calcio y hierro. En íleon se absorben sales biliares, vitamina B12 y agua. El intestino delgado posee una gran superficie de absorción, debido a la mucosa que forma pliegues circulares y pliegues microscópicos llamados vellosidades y estos a su vez poseen microvellosidadestambién llamadas bordes en cepillo, estas últimas contienen enzimas digestivas que hidrolizan sustancias como disacáridos (Fox, 2003). Estas estructuras aumentan unas 30 veces la superficie de intercambio del intestino. Robert et al (2001) mencionan que estos están tapizados por Ias células absorbativas que presentan varias caras o superficies diferentes:
a) Membrana apical, que mira hacia laluz intestinal, y que presenta microvellos. Estos determinan que la superficie de intercambio aumente aún más, hasta hacer una total de 20 a 40 m2. Corresponde a la cara mucosa del epitelio.
b) Membrana basal, que mira hacia el espacio intersticial y los capilares sanguíneos y linfáticos. Corresponde a la cara serosa del epitelio.
c) Membrana lateral, que mira hacia el espacio intercelular.Las células epiteliales del intesitno absorben glucosa. La glucosa es transportada desde el líquido de la luz del tubo mediante un transportador acoplado a sodio, donde el sodio sigue a favor de su gradiente de concentración y la glucosa en contra de su gradiente. Una vez dentro de la célula epitelial la glucosa es arrojada por difusión facilitada hacia los capilares sanguíneos. (Ganong, 1996;Pocock y Richards, 2005). La absorción de glucosa puede verse afectada por diversos factores como el cambio en la temperatura, falta de oxígeno, la administración de algunos desacoplantes, como la valinomicina y el 2, 4 dinitrofenol (Fornaguera y Gómez, 2007).
Objetivos
• Verificar el transporte de glucosa a través del intestino delgado de la rata.
• Demostrar de qué manera influye laoxigenación y la absorción intestinal de la glucosa.
• Determinar el efecto del 2,4 dinitrifenol en la absorción intestinal de glucosa.
Método
Se sacrificó una rata wistar con un peso de aproximadamente 240 gramos con una sobredosis de pentobarbital sódico, administrado vía intraperitoneal. Se abrió el abdomen, se localizó el intestino delgado y se extrajo luego de cortar sus unionespíloro-duodenal e íleo-cecal, tomando tramos de 2 a 3 cm de longitud y se colocaron en una solución Tyrode fría la cual debe mantenerse oxigenada.
Se insertó una cánula en la luz del segmento intestinal y se enjuagó con la solución Tyrode, verificando que no tuvieran perforaciones, para que no hubiera escape de la solución durante el experimento.
Se anudó con un hilo uno de los extremos delsegmento de manera que quedara obstruido completamente, con un palillo de madera se impulsó el objeto ocluido hacia el extremo abierto. Así quedó la parte mucosa del intestino por fuera y los cabos de hilo del extremo atado por dentro del saco invertido. Con ayuda de unas pinzas se tomó el saco intestinal y se introdujo por su extremo abierto el tubo de vidrio de la cámara de órganos aislados hastaque sobrepasó unos 5 mm y se amarro a la varilla.
Para hacer los experimentos se sumergieron los sacos intestinales en cámaras con diferentes soluciones, los tres sistemas en baño de agua a 40°C.
A. En una cámara conteniendo solución de Tyrode con glucosa al 2%, a 37°C. Utilizando una cánula acoplada a una jeringa se llenó el saco intestinal de solución Tyrode a 37°. Se tomó la...
El aparato digestivo es el encargado de la digestión y absorción de nutrientes. Anatómica y funcionalmente se divide en: 1) El tubo digestivo, cuyos órganos comprende cavidad bucal, faringe, esófago, estomago, intestino delgado e intestino grueso. 2) Órganos accesorios de la digestión; dientes, lengua, glándulas salivales, hígado, vesícula biliar y páncreas. El intestino delgado sedivide en duodeno, yeyuno e íleon. En duodeno y yeyuno se realiza la absorción de hidratos de carbono, lípidos, aminoácidos, calcio y hierro. En íleon se absorben sales biliares, vitamina B12 y agua. El intestino delgado posee una gran superficie de absorción, debido a la mucosa que forma pliegues circulares y pliegues microscópicos llamados vellosidades y estos a su vez poseen microvellosidadestambién llamadas bordes en cepillo, estas últimas contienen enzimas digestivas que hidrolizan sustancias como disacáridos (Fox, 2003). Estas estructuras aumentan unas 30 veces la superficie de intercambio del intestino. Robert et al (2001) mencionan que estos están tapizados por Ias células absorbativas que presentan varias caras o superficies diferentes:
a) Membrana apical, que mira hacia laluz intestinal, y que presenta microvellos. Estos determinan que la superficie de intercambio aumente aún más, hasta hacer una total de 20 a 40 m2. Corresponde a la cara mucosa del epitelio.
b) Membrana basal, que mira hacia el espacio intersticial y los capilares sanguíneos y linfáticos. Corresponde a la cara serosa del epitelio.
c) Membrana lateral, que mira hacia el espacio intercelular.Las células epiteliales del intesitno absorben glucosa. La glucosa es transportada desde el líquido de la luz del tubo mediante un transportador acoplado a sodio, donde el sodio sigue a favor de su gradiente de concentración y la glucosa en contra de su gradiente. Una vez dentro de la célula epitelial la glucosa es arrojada por difusión facilitada hacia los capilares sanguíneos. (Ganong, 1996;Pocock y Richards, 2005). La absorción de glucosa puede verse afectada por diversos factores como el cambio en la temperatura, falta de oxígeno, la administración de algunos desacoplantes, como la valinomicina y el 2, 4 dinitrofenol (Fornaguera y Gómez, 2007).
Objetivos
• Verificar el transporte de glucosa a través del intestino delgado de la rata.
• Demostrar de qué manera influye laoxigenación y la absorción intestinal de la glucosa.
• Determinar el efecto del 2,4 dinitrifenol en la absorción intestinal de glucosa.
Método
Se sacrificó una rata wistar con un peso de aproximadamente 240 gramos con una sobredosis de pentobarbital sódico, administrado vía intraperitoneal. Se abrió el abdomen, se localizó el intestino delgado y se extrajo luego de cortar sus unionespíloro-duodenal e íleo-cecal, tomando tramos de 2 a 3 cm de longitud y se colocaron en una solución Tyrode fría la cual debe mantenerse oxigenada.
Se insertó una cánula en la luz del segmento intestinal y se enjuagó con la solución Tyrode, verificando que no tuvieran perforaciones, para que no hubiera escape de la solución durante el experimento.
Se anudó con un hilo uno de los extremos delsegmento de manera que quedara obstruido completamente, con un palillo de madera se impulsó el objeto ocluido hacia el extremo abierto. Así quedó la parte mucosa del intestino por fuera y los cabos de hilo del extremo atado por dentro del saco invertido. Con ayuda de unas pinzas se tomó el saco intestinal y se introdujo por su extremo abierto el tubo de vidrio de la cámara de órganos aislados hastaque sobrepasó unos 5 mm y se amarro a la varilla.
Para hacer los experimentos se sumergieron los sacos intestinales en cámaras con diferentes soluciones, los tres sistemas en baño de agua a 40°C.
A. En una cámara conteniendo solución de Tyrode con glucosa al 2%, a 37°C. Utilizando una cánula acoplada a una jeringa se llenó el saco intestinal de solución Tyrode a 37°. Se tomó la...
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