glucosa

CUESTIONARIO 2
GLUCOSA Y DIABETES

INVESTIGA Y DEFINE LO QUE SON LOS CARBOHIDRATOS O HIDRATOS DE CARBONO
R: compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos Los carbohidratos se clasifican en: Simples: son azúcares de rápida absorción ya que por su tamaño pueden empezarse a digerir desde la saliva; éstos generan la inmediata secreción de insulina. Son aquellos que saben másdulces. Complejos: son de absorción más lenta, y actúan más como energía de reserva.
ESCRIBE 3EJEMPLOS DE MONOSACARIDOS, 3 DE DISACARIDOS Y 3 DE POLISACARIDOS
R: monosacaridos: glucosa , fructosa y galactosa.
disacaridos: sacarosa, maltosa , celobiosa, lactosa
polisacaridos: almidon y glucógeno,celulosa
¿Cuál ES LA FUNCION MAS IMPORTANTE DE LA GLUCOSA COMO ALIMENTO EN NUESTROORGANISMO?
R: La glucosa proporciona energía a los miles de millones de células que conforman nuestro cuerpo.
¿Cuál ES LA FUNCION DE LA AMILASA PANCREATICA DURANTE EL PROCESO DIGESTIVO?
R: descomponer los carbohidratos complejos en azúcares simples. Esto es necesario para que el organismo pueda absorber los azúcares y convertirlos en energía. también ayuda a descomponer el almidón, la principal formade almacenamiento del azúcar en los vegetales que ingerimos, para permitir su digestión.
DEFINE LOS SIGUIENTES CONCEPTOS:
*GLUCOGENESIS: ruta anabólica por la que tiene lugar la síntesis de glucógeno Se lleva a cabo principalmente en el hígado, y en menor medida en el músculo. es estímulada por la hormona insulina, secretada por las células β (beta) de los islotes de Langerhans del páncreas yes inhibida por su contrarreguladora, la hormona glucagón, secretada por las células α (alfa) de los islotes de Langerhans del páncreas, que estímula la ruta catabólica llamada glucogenólisis para degradar el glucógeno almacenado y transformarlo en glucosa y así aumentar la glicemia (azúcar en sangre).
*GLUCONEOGENESIS: es una ruta metabólica anabólica que permite la síntesis de glucosa a partirde precursores no glucídicos.


*GLUCOLISIS: La glucólisis es una vía que permite obtener ATP a las células, vía catabólica a través de la cual tanto las células de los animales como vegetales, hongos y bacterias oxidan diferentes moléculas de glúcidos y obtienen energía.
*GLUCEMIA: presencia de glucosa en la sangre. Si la glucemia se encuentra por debajo de los parámetros normales, elindividuo sufre de hipoglucemia; en cambio, si los valores superan la media, se trata de un caso de hiperglucemia.
*HIPERGLUCEMIA: es una condición en la que una cantidad excesiva de glucosa circula en el plasma sanguíneo.
*HIPOGLUCEMIA: es la escasez de glucosa en la sangre. Puede ser una enfermedad en sí misma o aparecer como una complicación de la diabetes.
*GLUCOSURIA: Es la presencia anormal deazucar, sobretodo glucosa en la orina.
Puede ser causada por un exceso en la ingesta de hidratos de carbono o bién por alteraciones endocrinas o renales.
¿EN DONDE SE ALMACENA EL GLUCOGENO DEL ORGANISMO?
R: El GLUCÓGENO es un polisacárido de reserva formado por cadenas ramificadas de polímeros de Glucosa y se acumula en el HÍGADO y en el TEJIDO MUSCULAR.
MENCIONA DOS METODOS DE LABORATORIOPARA LA DETERMINACION DE GLUCOSA
R:* Determinaciones de glucosa sanguínea difieren en plasma y suero
MENCIONA LOS VALORES DE REFERENCIA DE GLUCOSA POR EL METODO DE GLUCOSA-OXIDASA
R:
INVESTIGA ¿Qué ES EL DINTEL O UMBRAL RENAL PARA LA GLUCOSA?
R: es la concentración de glucosa en la sangre a la cual los riñones comienzan a liberar glucosa hacia la orina. Normalmente, este valor se sitúa entre150-180 mg/dl.
MENCIONA 3 HORMONAS QUE INTERVENGAN EN EL METABOLISMO DE LA GLUCOSA EN EL ORGANISMO HUMANO.
R: Glandula: pancreas.
Hormonas: glucagón y insulina
¿Cuál ES LA FUNCION METABOLICA DE LA INSULINA?
R: Controla la velocidad a la que la glucosa se consume en las células del músculo, tejido graso e hígado.también inhibe la LIPASA, influye sobre las enzimas de las células del MÚSCULO al...