goma de mascar

Páginas: 4 (783 palabras) Publicado: 20 de marzo de 2014
TALLER DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
(Alberto Nieto Franco , P.industrial sec:13)



TILULO
LA GOMA DE MASCAR



Los orígenes de la goma de mascar


Hacia el siglo XVl los españoles seadmiraron de ver a los mayas masticar la hoja de un árbol al que llamabasn “ TZICcTLI” ,ellos y los aztecas usaban el chicle para limpiar sus dientes u distraerse del hambre y la sed aunque mas tardecuando era algo muy difundido hacerlo en publico no era bien visto , los aztecas consideraban de mala educación a las personas que masticaban haciendo ruido.













La goma de mascarLa primera goma de mascar (chicle) comercial fue creada por jhon curtis en 1848
Y se la llamo ” state of Maine pure spruce gum“ pero estaba hecha por  resina de entina. Y la primera persona enestablecer como tal fue willians f semple en 1864.


La goma de mascar como bomba


El Primer chicle integral , en todas sus magnitudes para poder hacer bomba
Fue inventado en 1928 por Walterdiemer , fueron de color rosado y se vendían con la marca de dubblr bubblr , actualmente el 15% de las ventas de chicle en el mundo se da al carácter diferente con que se hacen.



(Caráctersistémico)

EL Chicle para las personas diabéticas
Todavía se encuertra en desarrollo en el país de canada para los diabéticos tipo 2 (clasificación de la diabetes


(Carácter pertinente)Titulo
LA GOMA



Procesamiento



La savia espesa naturalmente al contacto con el aire por un proceso de oxidación, pero en las plantas se la filtra y se la hierve paraobtener la consistencia deseada. La resina se calienta al vapor hasta una temperatura de 115 grados centígrados, se vuelve a filtrar, se centrifuga, se filtra de nuevo y se mezcla, en grandes contenedoresrotativos de centenares de litros, con los endulzantes y aromas elegidos. Todo este proceso se realiza a altas temperaturas.

La goma se deja enfriar ligeramente antes de pasarla por rodillos que...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Planta Procesadora De Goma De Mascar
  • Goma de mascar azucarada
  • Control de calidad en goma de mascar.
  • La goma de mascar: moderna y antigua
  • Uso de la goma de mascar
  • planta procesadora de goma de mascar azucarada
  • La goma de mascar
  • Goma de mascar

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS