Grados Del Conocimiento
Páginas: 2 (485 palabras)
Publicado: 30 de enero de 2013
a. Descripción:
El curso ha sido preparado para los estudiantes del último año que cursan la Carrera de Zootecnia, en el cual se impartirán los conocimientos teórico – prácticos básicos, para quecon ello el futuro profesional esté en condiciones de planificar, organizar y dirigir una empresa porcina, desde el punto de vista técnico, económico, administrativo; haciendo énfasis en la necesidadde producir a gran escala sin afectar el ambiente.
b. Objetivos:
General:
Formar en el estudiante criterios técnicos de aplicación práctica que le permitan estar en condiciones de ser unprofesional muy capaz en su campo y fomentar la producción porcina en nuestro medio, haciendo uso de los recursos que para el efecto se disponen en la región; y determinar en base a éstos, el sistema deexplotación más adecuado, así como la raza y tipo de cerdos a utilizar.
Específico:
Capacitar al estudiante en la selección y manejo de razas porcinas adecuadas al medio en donde se desempeñe, elmejoramiento genético más apropiado de las razas criollas existentes, el manejo productivo y reproductivo de esta especie, su nutrición y cuidados más relevantes, según la etapa de vida productiva. Determine en base a costos y rendimientos las instalaciones más adecuadas y recomendables a las condiciones climáticas del trópico y sub-trópico, control de enfermedades infectocontagiosas yparasitarias; diseño y evaluación de registros, planificación, organización y proyección de la empresa porcina.
Que el estudiante comprenda la necesidad de la eficiencia en la producción de la empresaporcina y la importancia de la conservación del medio ambiente.
c. Contenido Programático . . .
UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN
1.1. Consideraciones generales sobre la producción porcina.
1.2. Ventajasbioeconómicas de la especie.
UNIDAD 2. RAZAS Y TIPOS
2.1. Origen genético del cerdo.
2.2. Principales razas utilizadas actualmente.
2.3. Descripción fenotípica y juzgamiento.
UNIDAD 3....
El curso ha sido preparado para los estudiantes del último año que cursan la Carrera de Zootecnia, en el cual se impartirán los conocimientos teórico – prácticos básicos, para quecon ello el futuro profesional esté en condiciones de planificar, organizar y dirigir una empresa porcina, desde el punto de vista técnico, económico, administrativo; haciendo énfasis en la necesidadde producir a gran escala sin afectar el ambiente.
b. Objetivos:
General:
Formar en el estudiante criterios técnicos de aplicación práctica que le permitan estar en condiciones de ser unprofesional muy capaz en su campo y fomentar la producción porcina en nuestro medio, haciendo uso de los recursos que para el efecto se disponen en la región; y determinar en base a éstos, el sistema deexplotación más adecuado, así como la raza y tipo de cerdos a utilizar.
Específico:
Capacitar al estudiante en la selección y manejo de razas porcinas adecuadas al medio en donde se desempeñe, elmejoramiento genético más apropiado de las razas criollas existentes, el manejo productivo y reproductivo de esta especie, su nutrición y cuidados más relevantes, según la etapa de vida productiva. Determine en base a costos y rendimientos las instalaciones más adecuadas y recomendables a las condiciones climáticas del trópico y sub-trópico, control de enfermedades infectocontagiosas yparasitarias; diseño y evaluación de registros, planificación, organización y proyección de la empresa porcina.
Que el estudiante comprenda la necesidad de la eficiencia en la producción de la empresaporcina y la importancia de la conservación del medio ambiente.
c. Contenido Programático . . .
UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN
1.1. Consideraciones generales sobre la producción porcina.
1.2. Ventajasbioeconómicas de la especie.
UNIDAD 2. RAZAS Y TIPOS
2.1. Origen genético del cerdo.
2.2. Principales razas utilizadas actualmente.
2.3. Descripción fenotípica y juzgamiento.
UNIDAD 3....
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