Grafico de control

GRÁ A FICOS DE CONTROL POR VARIABLES
1.INTRODUCCIÓN

Este documento describe la secuencia de construcción y las pautas de utilización de una de las herramientas más potentes para el control de procesos, los Gráficos de Control por Variables. Es específico para aquellos procesos que, por razones de necesidades de información y de sus características propias, deben ser controlados a través de lamedición de variables o parámetros de los mismos, Gráficos de Control por Variables.

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OBJETIVO Y ALCANCE

Definir las reglas básicas a seguir para la elección, la construcción y la correcta interpretación de los Gráficos de Control por Variables y resaltar las situaciones en que pueden o deben ser utilizados. Es de aplicación a todos aquellos estudios en que es necesario analizar elfuncionamiento de los procesos, bien sea para su control o para profundizar en el conocimiento de su comportamiento.

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Su utilización será beneficiosa para el desarrollo de los proyectos abordados por los Equipos y Grupos de Mejora y por todos aquellos individuos u organismos que estén implicados en proyectos de mejora de la calidad en los que concurran estas circunstancias. Además serecomienda su uso como herramienta de trabajo dentro de las actividades habituales de gestión.

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RESPONSABILIDADES

a) Grupo de trabajo o persona responsable de su realización:

- Recoger los datos. - Seguir las reglas que señala el procedimiento para la elección y la construcción de los Gráficos de Control y para su correcta interpretación.

b)Dirección de Calidad:

- Asesorar, a quien así lo solicite, en las bases para la elección, construcción y utilización de los Gráficos de Control.
©Se puede hacer un uso no comercial de este material sin modificaciones, siempre que se cite la fuente (www.fundibeq.org) y comunicando a FUNDIBEQ (autorizacion@fundibeq.org) la persona u organización responsable de su difusión y el objetivo que se persigue(aplicar experiencias, estudio, investigación..) 1

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DEFINICIONES / CONCEPTOS

4.1.- VARIABILIDAD
Definición
Campo de variación en los valores numéricos de una magnitud.

Concepto

Generalmente en los procesos de producción y de prestación de servicios es imposible mantener todos los factores que influyen en el resultado final, constantemente en el mismo estado. Este hecho dalugar a que las características representativas de este resultado final (producto o servicio) presenten una determinada variación:

- El tiempo de viaje para un determinado trayecto presenta diferencias de un día a otro debido a la variación de las condiciones de circulación, las condiciones climáticas, el número de viajeros, etc.

- Los ejes que produce una máquina tienen diferente diámetrodentro del mismo lote debido a pequeñas variaciones en las condiciones de la materia prima, a holguras de los elementos móviles, al desgaste de la herramienta, etc. - El plato que prepara un cocinero tiene diferente gusto en diferentes ocasiones debido a variaciones en el peso de los condimentos utilizados, en el tiempo de cocción, etc.

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©Se puede hacerun uso no comercial de este material sin modificaciones, siempre que se cite la fuente (www.fundibeq.org) y comunicando a FUNDIBEQ (autorizacion@fundibeq.org) la persona u organización responsable de su difusión y el objetivo que se persigue (aplicar experiencias, estudio, investigación..) 2

4.2.- CAUSAS DE VARIABILIDAD
En un proceso se distinguen dos tipos de causas de variación: Causasinternas, comunes o no asignables - Son de carácter aleatorio. - Existe gran variedad de este tipo de causas en un proceso y cada una de ellas tiene poca importancia en el resultado final. - Son causas de variabilidad estable y, por tanto, predecible. - Es difícil reducir sus efectos sin cambiar el proceso. Causas externas, especiales o asignables: - Son pocas las que aparecen simultáneamente en un...