Granadados Manejo
Versión Estándar Abril 2009
Asytec Consultores Ltda.
Confeccionado por Asytec Ltda., con la colaboración de Alto La Cruz Consultores.
I. REQUERIMIENTOS NUEVAS PLANTACIONES
1. Clima:
La zona para el establecimiento del huerto debe cumplir con las siguientes características climáticas: • • • • • • Un mínimo de 150 días al año libres de nubosidadTemperaturas invernales: mayores a -1,0 ºC Temperaturas nocturnas en otoño (Abril): menores a 12 ºC Temperaturas nocturnas en primavera (Octubre): mayores a 6 ºC Vientos predominantes bajo 40 km/h. Libre de precipitaciones de Febrero a Mayo (según variedad).
2. Suelo:
Con el objetivo de chequear las características del suelo, se deben considerar análisis según la siguiente metodología: • • Efectuar 1calicata de 1 metro de profundidad por cada 5 hectáreas de superficie Tomar muestras en las siguientes estratas (1 kg de suelo/estrata): 0-30 cm, 30-60 cm, 60-90 cm.
Elementos a analizar: • • • • • • • • • Textura de suelo (%) pH Cal activa (%) Cal total (%) Cloruros (meq/L) Sodio (ppm) Boro (ppm) Conductividad eléctrica (mmhos/cm) Metales pesados (ppm)
Requerimientos: • • • • • • • pH: < 8Cal activa: < 5 % Cal total: < 50 % Cloruros: < 2,0 meq/L Sodio: < 80 ppm Boro: < 1 ppm Conductividad eléctrica: < 3 mmhos/cm.
3. Agua:
Con el objeto de examinar el agua de riego, se deben tomar análisis según la siguiente metodología: • • Muestrear todas las fuentes de agua a utilizar en el riego. Considerar 1 litro por muestra, en un envase limpio y cerrado.
Elementos a analizar: • • • • •• pH Cloruros (meq/L) Sodio (ppm) Boro (ppm) Conductividad eléctrica (mmhos/cm.) Metales pesados (ppm)
Requerimientos: • • • • • • pH: 6 - 8 Cloruros: < 4 meq/lt. Sodio: < 50 ppm Boro: < 0,5 ppm Conductividad eléctrica: < 2 mmhos/cm. Metales pesados: bajo la norma vigente.
4. Sistema de riego:
En relación a los materiales se debe: • • • Utilizar 2 líneas de riego con 3 goterosauto-compensados de 1,0 - 1,6 lts/h, por metro. Utilizar válvulas antidrenantes en líneas de riego, solamente a la salida del la submatriz. Utilizar válvulas eléctricas de cierre hidráulico rápido, al menos cada 5 m de desnivel, en submatrices.
El sistema de riego debe contar con 2-3 sectores o bloques de riego, y permitir el manejo independiente de los sub-bloques o válvulas. Precipitación de diseño: •El diseño de riego debe permitir reponer el total de la capacidad del sistema en 16 horas.
Zona Sexta al Sur V a VI IV a V
Capacidad sistema 6 mm./día 6 mm./día 7 mm./día
5. Sistema de fertirrigación:
Los requerimientos son: • • Permitir la inyección de soluciones de fertilizante en forma proporcional y volumétrica. Tener uno o dos estanques cerrados para el almacenaje de solucionesmadres (5.000 lt), y un estanque libre de radiación en su interior para la inyección de micronutrientes (1.000 lt).
•
Inyectar al menos cuatro pulsos de solución nutritiva o madre por cada metro cúbico regado, con una tasa programable de 100 cc/m3 a 1.000 cc/m3 regado.
La totalidad del equipo deberá tolerar la corrosión de los fertilizantes (pH ácidos y alta conductividad eléctrica).
6.Calidad de planta:
De manera de asegurar un buen establecimiento y rápido desarrollo del huerto, es necesario utilizar plantas que cumplan con los siguientes requerimientos a la fecha de plantación: • • • Altura de desarrollo homogénea entre 40 y 50 cm. desde el cuello. Sistema radicular desarrollado en todo el pan de suelo. Libre de plagas y enfermedades.
7. Instrumentos:
Son necesarios lossiguientes instrumentos, para determinar los requerimientos de riego: • • • Estación meteorológica que determine Pennman o en su defecto bandeja evaporimétrica Dendrómetros digitales (2 unidades) Tensiómetros (2 parejas de 20 y 40 cm. de profundidad por cada Zona de manejo)
II. ESTABLECIMIENTO
1. Marco y diseño de plantación:
Marco de plantación: 5 x 2 m, lo que implica 1.000 plantas/há....
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