grandes cadenas hoteleras

Páginas: 7 (1563 palabras) Publicado: 4 de junio de 2013
INTRODUCCIÓN

Grandees Cadenas Hoteleras Nuestro objetivo es presentarles las principales cadenas hoteleras del mundo. El primer punto que mencionaremos son las cadenas hoteleras internacionales, detallando sólo las más conocidas, luego nos enfocaremos en la historia de la hotelería y finalmente explicaremos en qué se basa la clasificación de las estrellas.GRANDES HOTELES Y CADENAS HOTELERAS
Definicion de Cadena Hotelera.
La cadena hotelera es una organización que opera un grupo de establecimientos de hospedaje (más de dos), que están bajo la misma dirección, tienen objetivos similares y participan en procesos productivos y de prestación de servicios comunes, abarcando múltiples posibilidades de vinculación.

Formas o Tipos dela Cadena Hotelera.
Existen 4 formas para formar una Cadena Hotelera o ser Parte de una, son las siguientes:

* Propiedad Directa: es cuando una cadena hotelera tiene la propiedad total o parcial de los activos y también el control de los aspectos operativos lo cual requiere una gran cantidad de recursos financieros para la adquisición de los bienes inmuebles.

* Alquiler: El alquiler de unhotel sigue el mismo formato legal de un alquiler sobre cualquier otro inmueble, donde el arrendatario paga un monto fijo mensual de uno o varios hoteles, se puede arrendar tan solo la construcción y el suelo o también con muebles y el equipamiento. Es bueno aclarar que el arrendatario corre con todo el riesgo y es quien emplea a los trabajadores.

* Contrato de Gestión: es cuando un hotel quequiera pertenecer a una cadena, acepta que la administración este a cargo por un ADMINISTRADOR DE LA CADENA para garantizar el estándar de calidad y su línea de servicio. Pero solo la administración, ya que el propietario del establecimiento asume los riesgos del hotel, incluidos los económicos, además es este quien contrata a los empleados. Así mismo el administrador tendrá una salario y la empresaoperadora recibirá unos honorarios por los servicios directivos que pueden ser cantidades fijas, variables o mixta.


Grandes Cadenas Hoteleras
• Grandes Cadenas Hoteleras Concepto de Cadena Hotelera: Una cadena, es un grupo de hoteles que pertenecen o son administrados por una empresa. En general, tres o mas unidades constituyen una cadena ; pero las principales cadenas hoteleras tienen masde 300 o 500 propiedades. En la cadena de propietario todos los hoteles pertenecen enteramente a una sola empresa. Marriott, que posee los hoteles con su marca registrada, es un ejemplo por estas épocas. Statler y Hilton fueron los primeros en utilizar este sistema, desarrollándose como empresarios con la construcción y compra de viejos hoteles. Las cadenas de propietarios tienen ciertasventajas competitivas sobre el hotel de propiedad independiente ; en los descuentos de las compras e insumos , y en la publicidad y promoción general de la marca, que en tiempo sin claras definiciones de categorías permiten al usuario conocer la calidad del producto.
• El 1 de junio de 1898 , se hacía realidad en el número 15 de la Place Vendôme de Paris , el sueño de César Ritz : inaugurar un hotelque fuese verdaderamente la última palabra en elegancia, al igual que en higiene moderna, eficacia y estética;. De forma inmediata el hotel Ritz se convirtió en un mito, en el modelo, la referencia para todo lo que significa lujo, buen gusto y sofisticación. Ritz deja de ser en aquel momento un apellido para transformarse en un símbolo , que desde entonces no ha hecho más que acrecentarse.
•Hilton es una prestigiosa marca hotelera, proveniente de la corporación de Hoteles Milton, y también uno de los más reconocidos en la industria. Conrad Milton compró su primer hotel en Cisco, Texas , en 1919. Desde entonces , han crecido hasta llegar a tener más de 500 hoteles en diversas ciudades alrededor del mundo. “Sea mi huésped” , sigue siendo la graciosa y cálida frase que hace que los...
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