Grasas

Páginas: 4 (821 palabras) Publicado: 4 de diciembre de 2012
Representar en forma de organizador visual 10 razones por las cuales sea importante para las células el ácido graso de 8 carbonos (llamado Caprílico)


INTRODUCCION:
El ácido Caprílico en unácido graso de ocho carbonos que se encuentra de forma natural en la palma y el aceite de coco, y en la leche de los humanos y los bovinos (vacas). Se clasifica como un ácido graso de cadena media y seconoce químicamente como ácido octanoico. La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU (FDA) ha aprobado la inclusión del ácido Caprílico en la lista GRAS (generalmente reconocido como seguro). Seutiliza como nutrición parenteral en pacientes que necesitan suplementos alimenticios, así como en algunas drogas, alimentos y cosméticos.
Los nutricionistas a menudo recomiendan el uso del ácidoCaprílico para el tratamiento de la candidiasis (infección de levadura) y de infecciones bacterianas. Sin embargo, no hay suficientes datos clínicos disponibles para sustentar el uso del ácido Caprílicopara ninguno de los fines terapéuticos que se le atribuyen.
Es un componente natural de la leche de la mayoría de los mamíferos. También se encuentra en el aceite de Palma y aceite de coco, pero sóloen un pequeño. Ácido Caprílico es aceitosa en la naturaleza y, por tanto, difícilmente soluble en agua. Tiene un olor desagradable similar a rancio.
El ácido Caprílico está disponible en forma dehierbas, naturales o suplementos dietéticos botánica. Estos suplementos dietéticos pueden tomarse en forma de tabletas, pastillas o cápsulas. Normalmente, el ácido Caprílico se extrae el aceite de coco,ya que el aceite de coco es más barato que cualquier otra fuente de ácido.
Como ácido caprílico lípido soluble, individuos deben tomar junto con algún tipo de grasa en la dieta, como la ensalada deaceite o mantequilla. Ácido caprílico también pueden tomarse en una comida con suficiente aceites esenciales tales como aceite de pescado, el ácido graso omega-3 y el aceite de semilla de lino....
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