Grupo avicola

Páginas: 19 (4576 palabras) Publicado: 15 de diciembre de 2011
GRUPO AVÍCOLA GD.
El Grupo avícola GD empieza, como una pequeña granja familiar, gracias a que el abuelo de la familia tomó un curso de avicultura, dentro de la misma se criaba pollo, huevo y se vendía pollo vivo o procesado. Al paso del tiempo la granja le es heredada al hijo de la familia y él es quien hace que la granja se convierta en un grupo de comercialización de pollo en la región deCuautepec y Tulancingo Hidalgo y Puebla.
Ahora el pollo se compra vivo en empresas como GIGANTE, TRIGON, TRIUNFO, SU POLLO Y AVIGRUPO, de los estados de Guadalajara, Nayarit, Monterrey y el estado de México. Para expenderlo a pollerías de la región, Grupo Avícola GD también cuenta con un par de pollerías en Cuautepec Hidalgo.
MISIÓN.
El servicio que se brinda por el Grupo Avícola GD ha idoprosperando con el paso del tiempo, se busca que el grupo crezca y mejore en calidad y servicio. Para esto lo principal es que los productos alimenticios que se ofrecen cada día sean, de mejor calidad y precio para los consumidores. La distribución y venta al mayoreo y menudeo de los productos debe ser la más cómoda para el cliente.
VISIÓN.
Grupo Avícola GD, se proyecta como uno de los mayoresvendedores de pollo vivo, procesado, y/o congelado; con el trabajo de empleados productivos, preparados y eficientes.
VALORES.
La base fundamental de este Grupo, puesto que se ha formado dentro de un ambiente familiar, los principales valores son: honestidad, igualdad, respeto, responsabilidad y sobre todo la proactividad que nos representa como empresa.

ORGANIGRAMA.

Colaborador.Responsables de almacenamiento y transporte de pollo.
Choferes.
Cargadores.
Colaboradores
Colaboradores
Colaboradores
Colaboradores
Encargado de expendio.
Responsables de venta al público.
Responsable de procesamiento de pollo.
Subgerente.
Gerente.

Empleado general.



SITUACION IDEAL.
* Nombre del puesto: | * Gerente. |
* Número de plazas: | * Una porgranja. |
* Ubicación: | * Cuautepec, Hidalgo. |
* Administrativa: | * Granja Avícola GD |
* Jefe inmediato: | * No hay. |
* Subordinados: | * Subgerente, Responsable de ventas. |
* Propósito del puesto: | * Negociar el producto y el precio. * Supervisar la calidad del producto a comprar. |
* Funciones generales: | * Determinar laejecución de los planes de la empresa. * Motivar, liderar y gestionar las actividades de los empleados. * Organizar las actividades para llevar a cabo los planes de la empresa. * Supervisar, cada área de trabajo. * Checar los costos del mercado menudeo y mayoreo. |
* Esporádicas: | * Apoyar en el procesamiento del pollo. * Descargar el pollo. * Apoyar en la limpieza dela granja. |
* Horario: | * 7:00 am a 7:00 pm. |



* Nombre del puesto: | * Subgerente. |
* Número de plazas: | * Una por granja |
* Ubicación: | * Cuautepec, Hidalgo. |
* Administrativa: | * Granja Avícola GD. |
* Jefe inmediato: | * Gerente. |
* Subordinados: | * Responsable de procesamiento de pollo, responsable deventa, chofer, empelado general. |
* Propósito del puesto: | * Apoyar al gerente. * Administrar con el gerente. * Apoyar en supervisión de aéreas junto con el gerente. |
* Funciones generales: | * Administrar y se encarga de todos los pagos, al mismo tiempo supervisar el desempeño de las áreas de trabajo. * Recibir las propuestas de proveedores y apoya al gerenteen la toma de decisión de compra. |
* Esporádicas. | * Entrar a las galeras a revisar el producto. |
* Horario: | * 7:00 am a 7:00 pm. |
| |
* Nombre del puesto: | * Responsable de Procesamiento de pollo. |
* Número de plazas: | * Una por granja. |
* Ubicación: | * Cuautepec, Hidalgo. |
* Administrativa: | * Granja Avícola...
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