Grupos Funcionales

Química Área Tecnología Ambiental

Alcoholes, Aldehídos, Eteres, Esteres, Cetonas y ácidos carboxílicos.

Química orgánica I

Marzo 2012

Índice
Alcoholes 3
Aldehídos 5
Eteres 6
Esteres 7
Cetonas 10
Ácidos orgánicos 11
Conclusiones: 12
Bibliografías 12

Alcoholes
Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los hidrocarburos mediante la sustitución deuno o más grupos hidroxilo por un número igual de átomos de hidrógeno. El término se hace también extensivo a diversos productos sustituidos que tienen carácter neutro y que contienen uno o más grupos alcoholes.
Los alcoholes presentan una gran gama de usos en cosmética, la salud, la industria y en la ciencia como solventes y combustibles.

Usos:
* Fabricación y utilización de disolventes odiluentes para los colorantes, pinturas, lacas, barnices, resinas naturales y sintéticos, desengrasantes y quitamanchas.
* Fabricación y utilización de barnices y capas aislantes para la industria eléctrica (diacetona-alcohol, alcohol acetona).
* Fabricación de colores de anilina (metanol).
* Utilización en las síntesis orgánicas.
* Industria de cosméticos, perfumes y jabones.* Fabricación de esencia de frutas.
* Industria farmacéutica.
* Fabricación de líquidos anticongelantes, de líquidos de frenos hidráulicos, de lubrificantes sintéticos, etc.
* Industria del caucho y de los cueros sintéticos.
* Industria de fibras textiles artificiales como solvente del celuloide y del acetato de celulosa.
* Fabricación del formaldehído.
*Utilización de alcoholes como agentes deshidratantes o antigerminativos.
* Industria de explosivos.
* Industria de la refinería de petróleo.

Ejemplos:

NOMBRE | ELABORACIÓN | USOS |

Metanol | Por destilación destructiva de la madera. También por reacción entre el hidrógeno y el monóxido de carbono a alta presión. | Disolvente para grasas, aceites, resinas y nitrocelulosa.Fabricación de tinturas, formaldehído, líquidos anticongelantes, combustibles especiales y plásticos. |
Etanol | Por fermentación de azúcares. También a partir de etileno o de acetileno. En pequeñas cantidades, a partir de la pulpa de madera. | Disolvente de productos como lacas, pinturas, barnices, colas, fármacos y explosivos. También como base para la elaboración de productos químicos de elevada masamolecular. |
2-propanol
(isopropanol) | Por hidratación de propeno obtenido de gases craqueados. También subproducto de determinados procesos de fermentación. | Disolvente para aceites, gomas, alcaloides y resinas. Elaboración de acetona, jabón y soluciones antisépticas. |
1-propanol
(n-propanol) | Por oxidación de mezclas de propano y butano. | Disolvente para lacas, resinas, revestimientosy ceras. También para la fabricación de líquido de frenos, ácido propiónico y plastificadores. |
Butanol
(n-butanol) | Por fermentación de almidón o azúcar. También por síntesis, utilizando etanol o acetileno. | Disolvente para nitrocelulosa, etilcelulosa, lacas, plásticos de urea-formaldehído y urea-melamina. Diluyente de líquido hidráulico, agente de extracción de drogas. |
Metilpropanol |Por reacción entre el hidrógeno y el monóxido de carbono a alta presión, seguida de destilación de los productos obtenidos. | Disolvente de líquidos de freno elaborados con aceite de ricino. Sustituto de n-butanol en la elaboración de resinas de urea. |
2-butanol | Por hidrólisis del butano, formado por craqueo de petróleo. | En la elaboración de otros productos químicos, por ejemplometiletilcetona. Disolvente de lacas de nitrocelulosa. Producción de líquido de frenos y grasas especiales. |
Metil-2-propanol | Por hidratación de isobutileno, derivado del craqueo de petróleo. | En perfumería. Como agente humedecedor en detergentes. Disolvente de fármacos y sustancias de limpieza. |
Pentanol
(alcohol amílico) | Por destilación fraccional de aceite de fusel, un producto secundario...