Grupos Funcionales

Páginas: 3 (746 palabras) Publicado: 17 de marzo de 2015
Grupos funcionales
Tipo de compuesto
Fórmula
Grupo 
funcional
Estructura
Ejemplo
Alcano
R-CH2-CH2-R'
 
R-H

Alquenos
R-CH=CH-R'
Doble enlace


Alquinos
R-C≡C-R'
Triple enlace


Aromático
Ar-RAnillo 
bencénico


Alcohol
R-OH
Grupo
Hidroxilo

CH3-OH
Éter
R-O-R'
Grupo
alcoxi

CH3-O-CH3
Aldehído
R-C(=O)H
 
Grupo
carbonilo

CH3-CHO
Cetona
R-C(=O)-R'
 
Grupo
carbonilo

CH3-OC-CH3
Ácido carboxílicoR-COOH
 
Grupo
carboxilo

CH3-CH2-COOH
Éster
R-COO-R'
Grupo
alcoxicarbonilo

CH3-COO-CH3
Amina
R-NR2
 
Grupo
amino

 

Amida
R-C(=O)N(-R')-R"
 
Grupo
carboxamida

 

Haluro
R-X
X = F, Cl, Br o I
R-XCH3-CH2-Br
Derivados de ácidos carboxílicos. Ésteres y amidas.
Los derivados de los ácidos carboxílicos son compuestos en los que cambia el grupo hidroxilo (–OH) insertado en el grupo carbonilo, por elgrupo –OR en los ésteres y el grupo –NH2en las amidas.

Los ésteres y las amidas también se encuentran en la naturaleza y se pueden sintetizar en laboratorios para una gran cantidad de usosindustriales. Las proteínas (polímeros), están enlazadas mediante grupos funcionales amida (enlace peptíco), y se han obtenido amidas sintéticas con propiedades similares a éstas. Por ejemplo, el Nylon es unapoliamida sintética similar a la proteína de la tela de araña y todos los antibióticos del tipo de la penicilina y cefalosporina, son amidas con propiedades antimicrobianas mejoradas con respecto a losantibióticos naturales.
 
         
   
  
 
Las grasas animales, los aceites vegetales y las ceras, como la cera de abeja y el esperma de ballena, son mezclas de ésteres. La aspirina es un éster.También, los sabores y los aromas de muchas frutas y flores son debidas a este tipo de compuestos. Industrialmente, se producen ésteres que son usados como saborizantes y esencias artificiales, para lafabricación de poliésteres y lubricantes.
 
    
    
Nomenclatura de amidas.
Cuando reacciona un ácido carboxílico con una amina o con el amoniaco se obtienen las amidas.


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