Grupos Funcionales

Páginas: 2 (366 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2015
Grupos Funcionales:
Química:
Constituye el estudio de las propiedades de las sustancias, la relación entre estas propiedades de las sustancias y la composición y transformación o combinación desustancias para formarlas nuevas.
Grupos Funcionales:
Grupo de átomos que combinados con una molecula determinada confiere ciertas propiedades.
Alcanos:
Son hidrocarburos saturados de cadena lineal oramificada. Tambien llamados ‘parafinas’ por su notable resistencia al reaccionar.
Alcoholes:
Compuesto oxigenado que contienen el grupo hidroxilo (-OH) unido a un atomo de carbono que puedepertenecer a un grupo alquilo.
Alquenos:
Son hidrocarburos alifáticos cíclicos e insaturados con uno o mas dobles enlaces, alquenos o alcenos.
Aldehídos:
Compuestos oxigenados caracterizados por poseer elgrupo funcional COH se denominan como los alcoholes correspondientes.
Ácidos:
Son donadores de protones incrementan la concentración de iones de Hidrogeno.
Cetona:
Compuesto oxigenado saturado ya quecontiene un grupo carbonillo que posee un doble enlace Carbono- oxígenos aldehídos.
Amina:
Compuesto nitrogenado derivado del amoniaco y son producto de la constitución de los hidrógenos que componen alamoniaco.
Carbono Asimétrico:
Es aquel que tiene sus cuatro valencias unidas a cuatro grupos diferentes.
Carbono Quiral o Anomerico:
Un atomo de Carbono unido a cuatro grupos diferentes, el ultimocarbono acimetrico.
Enlace Ester:
Se forma cuando el grupo carbonillo de un acido graso se combina con el hidroxilo del glicerol.
Enlace Eter:
Los éteres son compuestos que contiene el grupo funcionalC-O-H sufren relativamente pocas reacciones químicas.
Enlace Amida:
Une a los aminoácidos de los péptidos.
Enlace tiol:
Compuesto que contiene el grupo funcional formado por un átomo de azufre y un átomode hidrogeno.
Enlace Glucosidico:
Mediante el cual se unen los monosacáridos
Enlace peptídico:
Es un enlace amida entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino.
Enlace Carboxílico:
Es...
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