Guia alimenticia colombiana

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GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACIÓN COLOMBIANA.
Tomado de las guías del ICBF

¿Qué son las Guías Alimentarias?

Son una herramienta educativa que contiene un conjunto de planteamientos para orientar a la población sobre el consumo de alimentos, con el fin de proveer un completo bienestar nutricional. Son una forma práctica de alcanzar las metas alimentarias de un país. Las GuíasAlimentarias son: “Dinámicas, temporales, flexibles, esto quiere decir adaptables a las necesidades de las personas sanas de diferentes edades y a los requerimientos de energía, para individuos sedentarios o activos”, toman en cuenta el patrón alimentario habitual e indican los aspectos que deben ser modificados.

¿Qué buscan las Guías Alimentarias?

• Contribuir al fomento de estilos de vidasaludable.
• Contribuir al control de las deficiencias o excesos en el consumo de alimentos.
• Reducir el riesgo de las enfermedades relacionadas con la alimentación, a través de mensajes comprensibles que permitan a nivel individual y colectivo, realizar la mejor selección y manejo de los alimentos.

¿A quién van dirigidas las Guías Alimentarias?

|Están dirigidas a personas sanas, conénfasis en la prevención de las carencias | |
|nutricionales que afectan a la población como son, por una parte, la desnutrición y las |[pic] |
|deficiencias de micronutrientes, especialmente hierro y vitamina A, y por otra la | |
|malnutrición, ocasionada, entreotros factores, por un desbalance en el aporte de | |
|sustancias nutritivas al organismo y cuya consecuencia puede ser sobrepeso, obesidad, | |
|hipertensión arterial, diabetes mellitus y enfermedades cardiovasculares. | |

¿Cuál es elpropósito de las Guías Alimentarias?

| | |
|[pic] |Promover el consumo de alimentos saludables, variados y culturalmente aceptados, y |
| |reforzar hábitos alimentarios deseables paramantener la salud, a través de una |
| |herramienta educativa que oriente a la familia, a los educadores, a las asociaciones de |
| |consumidores, a los medios de comunicación y a la industria de alimentos sobre la |
| |promoción de una alimentaciónsaludable. |
| | |

A continuación las directrices para la alimentación natural y complementaria adecuada de niños y niñas menores de dos años:

• Dar leche materna como único alimento y bebida, a libre demanda, dedía y de noche, a los lactantes menores de 6 meses.
• Introducir alimentos complementarios a partir de los 6 meses, y continuar con la lactancia materna por lo menos hasta los 2 años de edad.
• Una alimentación complementaria adecuada estimula el crecimiento e impide la malnutrición en los niños y niñas de 6 a 24 meses.
• Una alimentación complementaria adecuada implica lacombinación de prácticas que mantengan los aportes de la leche materna y mejoren paralelamente la cantidad y calidad de los alimentos que los niños y niñas consumen.
• El mejoramiento de la alimentación complementaria requiere combinación de estrategias.
• Aumentar la porción de alimentos a medida que el niño o la niña va creciendo, sin suspender la lactancia materna.
• Aumentar la...
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