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OBJETIVO:








CALIDAD

Evolución histórica del concepto de Gestión de calidad:
El concepto de Gestión de Calidad es consustancial a la actividad de la empresa. No obstante, durante muchos años, se desarrolló con criterios y aplicaciones dispares y su práctica fue ocasional e intuitiva.
A partir de la Segunda Guerra Mundial, es cuando comienza a brindárselea la Gestión de Calidad, el carácter de función específica y aparecer de forma explícita en los organigramas de las compañías. Al tomar ese momento como punto de partida para el análisis y resumiendo al máximo sus conclusiones, se pueden distinguir tres etapas diferentes y sucesivas, enunciadas así:
El Control de Calidad.
El Aseguramiento de la Calidad.
La Calidad Total.
No se puedehablar, en realidad, de momentos claramente determinados en los que la Gestión de Calidad cambia de forma brusca y radical, al pasar de una etapa a la siguiente. Se trata más bien de ideas y conceptos que han ido incorporándose a los ya existentes y coexisten con ellos, pero que marcan las tendencias seguidas por la mayoría de las empresas en sucesivos períodos, con las lógicas diferencias en tiempoe intensidad, según países.
Por estas razones, la historia del concepto de la calidad puede ser tan antigua como el mismo ser humano, surgen con la agricultura, los servicios, por último, con la industrialización. Un impulso importante al campo de la calidad fue dado con la Revolución Industrial; pero, más que todo, el desarrollo de herramientas estadísticas y gerenciales ocurre durante elpresente siglo XX. El consumidor, tanto institucional como el particular, más exigente cada día, y la fuerte competencia nacional e internacional, provocan una evolución constante en las bases filosóficas.

Definiciones de calidad:
Existen diferentes definiciones de calidad emitidas por los expertos de la calidad, Algunas de estas definiciones se plantean en el artículo titulado Evolución de lacalidad en el tiempo, párrafo del 1 al 6, a saber:
D.Crosby la establece como "Cumplimiento de los requisitos".

J. Juran indica que es la "Adecuación al uso". Se ha de buscar el producto mejor adaptado a las necesidades de los clientes (no habla solo de productos sino también del diseño).

Feigenbanm expresa que es la "Satisfacción de las expectativas del cliente". En esta definición vaimplícita la opinión del cliente sobre el producto y/o servicio prestado.

G. Taguchi dice que es la "Pérdida que el uso de un producto o servicio causa a la sociedad". Este último enfoque posee la ventaja de incluir no solo los problemas de calidad clásicos (pérdidas sociales debidas a la variabilidad) sino los actuales (pérdidas sociales debidas a los efectos secundarios nocivos, problemas delmedio ambiente, otros).

La definición brindada por la Norma internacional ISO (International Organization for Standarization) 8402/94 es: "Conjunto de propiedades o características de alguna cosa (producto, servicio, proceso, organización, otros.), que la hacen apta para satisfacer necesidades". Esta definición es de 1994 por lo que se introducen conceptos bastante novedosos. No habla sólo delas características del producto sino también de otros aspectos, que pueden reflejarse en el producto final, como pueden ser sus precios y servicio de entrega.


Otras definiciones que se deben tomar en cuenta son:
Desde el punto de vista etimológico, la raíz del término es de origen griego, “Kalos”, que significaba, conjuntamente, bueno y bello.
La del doctor Edward Deming, uno de lospadres del movimiento de la Calidad Total, presenta dos caras de la definición, una donde establece que la calidad es hacer las cosas bien desde la primera vez y la otra, que la calidad es ausencia de variación.
El Centro de Investigaciones y Desarrollo de Calidad (CIDEC), del Instituto Tecnológico de Costa Rica, define calidad, como la presencia de tres elementos interrelacionados: producto o...