Hábitos de Alimentarios en los adolecentes enPuerto Rico
Páginas: 6 (1270 palabras)
Publicado: 30 de abril de 2014
Hábitos de Alimentarios en los adolecentes enPuerto Rico
Andrea S. Troia Torres
Revisión de literatura:
La adolescencia es una etapa de desarrollo en los humanos. Se desarrollan en diferentes aspectos como: física, y emocionalmente. La alimentación en Puerto Rico en los adolecentes es una alimentación muy pobre ya que solo quieren comer comida chatarra. Los fast food se hanhecho muy famosos en la isla ya que es una nueva manera de comida rápida. Es la preferida por los adolecentes por su sabor. Los habitos de alimentación han cambiado en la isla durante los últimos 15 años ya que se están olvidando de comer frutas y vegetales para una buena salud. Los adolecentes solo prefieren los fast food y han dejado las comidas nutritivas atrás. Las frutas son mayormenterechazadas por los adolecentes ya que prefieren los dulces. Además esta comida de fast food atrae muchos problemas como lo son: la obesidad, la diabetes y enfermedades cardiovasculares se encuentran en las primeras 5 causas de muerte en Puerto Rico.
La tasa de obesidad es una muy gran preocupación en la isla. Según una investigación realizada por la universidad de Townson la sifra de obesidad enpuerto Rico es mas del 40%, el 18% esta sobre peso, mientras que el 23% se encuentra en niveles de obesidad. Según Vigo- Valentin , Hodge y Kozub se encontró que la mayoría de los adolecentes que viven en Puerto Rico no alcanzan las porciones diarias recomendadas de frutas y vegetales. La obesidad se define como una cantidad excesivamente alta de grasa corporal en relación con la masa corporal magra.La obesidad tiene riesgo pueden parcer de diabetes tipo 2, alta presión, colesterol y enfermedades cardiacas. Tambien les hace daño mentalmente: los discriminan, baja autoestima. Los adolecentes con sobrepeso calificaron su calidad de vida con puntajes tan bajos como los de los pacientes jóvenes con cáncer o quimioterapia.
Recomendaciones:
• Los adolecentes obesos necesitan una evaluaciónmédica completa de un pediatra para considerar la posibilidad de una causa física.
• En ausencia de un trastorno físico, la única forma de perder peso es reducir la cantidad de calorías que se consumen y aumentar el nivel de actividad física del adolecente.
• Hay que recalcarles la alimentación saludable, limitar al mínimo sus refrigerios grasos y azucarados, y darles frutas, verduras y refrigerioscon bajos contenido de grasa.
• Se debe aumentar la actividad física, quizás caminando enérgicamente con ellos en forma frecuente.
• Los adolecentes deben ser amados y valorados sin importar su peso. Un adolecente con sobrepeso probablemente sabe mejor que nadie que tiene un problema. Los adolecentes con sobrepeso necesitan apoyo, aceptación e incentivo de los padres.
• Los padres deben serbuenos ejemplos para los hijos. Si el adolecente ve que los padres disfrutan comidas saludables y la actividad física, es mas probable que haga lo mismo ahora y el resto de sus vidas.
La diabetes es una de las enfermedades mas comunes entre los adolecentes. La diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando los organismo pierden su capacidad de producir suficientes insulina o deutilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que esta queda circulando en la sangre(hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. Este deterioro causa complicaciones para la salud potencialmente letales.Hay 3 tipos principales de diabetes:
• Diabetes tipo 1
• Diabetes tipo 2
• Diabetes mellitus gestacional (DMG)
Diabetes tipo 1:
La diabetes tipo 1 está causada por una reacción autoinmune, en la que el sistema de defensas del organismo ataca las células productoras de insulina del páncreas. Como resultado, el organismo deja de producir la insulina que necesita. La razón por la que esto...
Andrea S. Troia Torres
Revisión de literatura:
La adolescencia es una etapa de desarrollo en los humanos. Se desarrollan en diferentes aspectos como: física, y emocionalmente. La alimentación en Puerto Rico en los adolecentes es una alimentación muy pobre ya que solo quieren comer comida chatarra. Los fast food se hanhecho muy famosos en la isla ya que es una nueva manera de comida rápida. Es la preferida por los adolecentes por su sabor. Los habitos de alimentación han cambiado en la isla durante los últimos 15 años ya que se están olvidando de comer frutas y vegetales para una buena salud. Los adolecentes solo prefieren los fast food y han dejado las comidas nutritivas atrás. Las frutas son mayormenterechazadas por los adolecentes ya que prefieren los dulces. Además esta comida de fast food atrae muchos problemas como lo son: la obesidad, la diabetes y enfermedades cardiovasculares se encuentran en las primeras 5 causas de muerte en Puerto Rico.
La tasa de obesidad es una muy gran preocupación en la isla. Según una investigación realizada por la universidad de Townson la sifra de obesidad enpuerto Rico es mas del 40%, el 18% esta sobre peso, mientras que el 23% se encuentra en niveles de obesidad. Según Vigo- Valentin , Hodge y Kozub se encontró que la mayoría de los adolecentes que viven en Puerto Rico no alcanzan las porciones diarias recomendadas de frutas y vegetales. La obesidad se define como una cantidad excesivamente alta de grasa corporal en relación con la masa corporal magra.La obesidad tiene riesgo pueden parcer de diabetes tipo 2, alta presión, colesterol y enfermedades cardiacas. Tambien les hace daño mentalmente: los discriminan, baja autoestima. Los adolecentes con sobrepeso calificaron su calidad de vida con puntajes tan bajos como los de los pacientes jóvenes con cáncer o quimioterapia.
Recomendaciones:
• Los adolecentes obesos necesitan una evaluaciónmédica completa de un pediatra para considerar la posibilidad de una causa física.
• En ausencia de un trastorno físico, la única forma de perder peso es reducir la cantidad de calorías que se consumen y aumentar el nivel de actividad física del adolecente.
• Hay que recalcarles la alimentación saludable, limitar al mínimo sus refrigerios grasos y azucarados, y darles frutas, verduras y refrigerioscon bajos contenido de grasa.
• Se debe aumentar la actividad física, quizás caminando enérgicamente con ellos en forma frecuente.
• Los adolecentes deben ser amados y valorados sin importar su peso. Un adolecente con sobrepeso probablemente sabe mejor que nadie que tiene un problema. Los adolecentes con sobrepeso necesitan apoyo, aceptación e incentivo de los padres.
• Los padres deben serbuenos ejemplos para los hijos. Si el adolecente ve que los padres disfrutan comidas saludables y la actividad física, es mas probable que haga lo mismo ahora y el resto de sus vidas.
La diabetes es una de las enfermedades mas comunes entre los adolecentes. La diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando los organismo pierden su capacidad de producir suficientes insulina o deutilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que esta queda circulando en la sangre(hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. Este deterioro causa complicaciones para la salud potencialmente letales.Hay 3 tipos principales de diabetes:
• Diabetes tipo 1
• Diabetes tipo 2
• Diabetes mellitus gestacional (DMG)
Diabetes tipo 1:
La diabetes tipo 1 está causada por una reacción autoinmune, en la que el sistema de defensas del organismo ataca las células productoras de insulina del páncreas. Como resultado, el organismo deja de producir la insulina que necesita. La razón por la que esto...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.