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Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente

Enviromental Protection Agency

Curso sobre métodos bacteriológicos para el análisis de Agua Potable
23- 27 de octubre del2000 Lima - Perú

Coliformes totales, termotolerantes y Escherichia coli por el método de filtración de membrana ( FM )
Bióloga: Carmen Vargas G. OPS / CEPIS

RELACIÓN ENTRE COLIFORMES TOTALES,TERMOTOLERANTES Y E. coli

Escherichia coli

Coliformes termotolerantes

Coliformes totales

ORGANISMOS COLIFORMES
3 Bacterias Gram-negativas, forma de bastoncillos 3Se desarrollan enpresencia de sales biliares u otros agentes tensoactivos 3Tienen propiedades de inhibición. 3Fermentan la lactosa a 35-37°C, produciendo gas, ácido y aldehído en 24-48 horas. 3Son oxidasa negativa y no formanesporas. 3Presentan actividad a la β-galactosidasa

DEFINICIÓN
GRUPO COLIFORME ( FM )

Bacterias aerobias y anaerobias facultativas, gram negativas, no esporuladas y de forma alargada quedesarrollan una colonia roja con brillo metálico en un medio tipo Endo que contiene lactosa a inoculación de 35 ± 0,5°C - 24 hrs.

GRUPO COLIFORME
GÉNEROS Escherichia Klebsiella EnterobacterCitrobacter Serratia FUENTE HECES (humanos y animales) HECES, AMBIENTE HECES, AMBIENTE AMBIENTE AMBIENTE
ORGANISMOS PATÓGENOS EN EL AGUA

MÉTODOS PARA COLIFORMES TOTALES

Método de filtración por membrana(FM) Un total de 100 ml de muestra en uno o más filtros; por ejemplo,1 filtro con 100 ml ó 4 filtros con 25 ml cada uno.

Preparación de diluciones decimales
Dilución 10- 1 Dilución 10- 2Dilución 10- 3

Muestra de agua cruda

10 ml Agua de dilución amortiguada 90 ± 2 ml 90 ± 2 ml 90 ± 2 ml 10 ml 10 ml

Volumen filtrado

100 ml 50 ml

25 ml

10 ml

10 ml

10 ml

Placas conAGAR mFC ó ALMOHADILLA EMBEBIDA EN CALDO m-FC
VOLUMEN DE MUESTRA

ORIGINAL FILTRADA

100 ml

50 ml

10 ml

1 ml

0,1 ml

0.01 ml

COLIFORMES TOTALES - VERIFICACIÓN DEL FM
Muestra...
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