hallowen merca


(24 Piezas)
Ingredientes
¼ taza de miel
1 pizca de sal de mar
1 cucharada de mantequilla (sin sal)
2 cucharaditas de agua
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de cacahuates sincáscara (sin sal, tostados)
¼ taza de semillas de calabaza (tostadas)
1 cucharadita de semillas de ajonjolí (tostadas)
1 taza de azúcar
Preparación 
1.Coloca la miel, la sal, la mantequilla, el azúcary el agua en una cacerola pequeña y lleva a hervor.

2. Agrega los cacahuates, las semillas de calabaza y las semillas de ajonjolí
. 
3. Cocina a fuego medio hasta que el jarabe de miel adquieraun color medianamente marrón ámbar. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.

4. Vacía la mezcla en una bandeja para pastelitos de 12 piezas ligeramente engrasada y deja que las palanquetasalcancen temperatura ambiente. También puedes vaciar la mezcla en una bandeja para hornear galletas de 10" x 15", dejar que la palanqueta adquiera temperatura ambiente y luego cortarla en 12 piezas.Por qué se celebra Halloween
En realidad, muchos escritores coinciden en que Halloween era la festividad principal de los Celtas. Hace miles de años, los Celtas vivían en loque ahora conocemos como Gran Bretaña, y celebraban el año nuevo el 1 de noviembre. En la víspera, durante la noche del 31 de octubre, se reunía toda la gente del poblado, se encendían hogueras, y sedisfrazaban con las pieles de los animales sacrificados como forma de ahuyentar a las brujas y a los espíritus malignos; pues resulta que los Celtas creían que los muertos volvían en la noche deSamhain, caballero y señor de la muerte.
Que los muertos se comunicaban con los vivos y les pedían alimentos. Y en el caso de que no alcanzaban sus peticiones, maldecían y hacían víctimas de sus conjuros alos pueblerinos asustados. De ahí viene la costumbre de pedir chuches y golosinas en la noche de Halloween. "O me das o te hago una travesura" ("Trick or Treat"). Toda esa historia ha generado...