Halogenuros
Páginas: 6 (1267 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2012
Química Orgánica I - 510123
Guía N° 1: Hidrocarburos alifáticos
APRENDIZAJES ESPERADOS:
3.1.- Reconoce obtención, propiedades y usos de los hidrocarburos alifáticos y aromáticos
3.2.- Describe propiedades y reconoce tipos de reacciones de hidrocarburos alifáticos y aromáticos
.
I. OBJETIVOS
• Describe propiedades de los hidrocarburos alifáticos
•Utiliza nomenclatura IUPAC para establecer el nombre y estructura de Alcanos, alquenos y alquinos
II. INTRODUCCIÓN
Los hidrocarburos son los compuestos orgánicos constituidos solo por átomos de hidrógeno y carbono. Para su estudio, por razones históricas y sistemáticas los químicos suelen dividir estos compuestos en dos grandes grupos o familias de compuestos, los hidrocarburosalifáticos y los aromáticos. A su vez, los alifáticos se clasifican en Alcanos, alquenos y alquinos. Alcanos son los compuestos en cuyas moléculas solo hay simples enlaces, es decir, todos los átomos de carbono tienen sus cuatro valencias ocupadas por átomos diferentes, los alquenos y los alquinos, por su parte, presentan dobles o triples respectivamente.
[pic]Un grupo funcional, es la unida estructural responsable de la reactividad de una molécula dada bajos determinadas condiciones. Un grupo funcional puede ser tan pequeño como un simple átomo de hidrógeno o estar constituido por muchos átomos. El grupo funcional de un alcano es cualquiera de sus varios átomos de hidrógeno.
En los alquenos y en los alquinos, el hidrógeno constituyetambién, como en lo alcanos, una unidad funcional, pero estos hidrocarburos contienen un segundo grupo funcional, el doble enlace carbono-carbono en los alquenos y el triple enlace carbono-carbono en los alquinos
Los alcanos no son compuestos químicos particularmente reactivos, y sus reacciones características son las reacciones de sustitución. Por ejemplo la halogenación, queustedes conocen y que ocurre bajo la influencia de la luz ultravioleta mediante un mecanismo de sustitución por radicales libres.
La presencia de dobles y triples enlaces, en los hidrocarburos insaturados (alquenos y alquinos) condiciona la sensibilidad de estos compuestos a la adición electrofílica doble enlace y es esta reacción la que permite diferencial entre hidrocarburos saturadose insaturados.
Test de halogenación
Este test se emplea como ensayo positivo para reconocer la presencia del orbital ( tanto en enlaces dobles y triples propios de alquenos y alquinos. Se basa en la capacidad de los enlaces ( para adicionar halógenos. A diferencia del resultado negativo que presenta este ensayo cuando se usa en alcanos que sólo presentan enlaces (.
[pic]
El Cloro yel Bromo se adicionan al doble y al triple enlace por tanto si se hace reaccionar bromo o con agua de bromo con un alqueno o con un alquino, el característico color rojo del reactivo desaparece inmediatamente debido la reacción de adición. Como los alcanos carecen de enlace(, cuando se mezclan con el bromo no ocurre la reacción y no se produce la decoloración. No obstante, si la mezclareaccionante se mantiene un tiempo bajo la acción de la luz solar o de radiación proveniente de una fuente de UV, se va a producir la sustitución de hidrógenos de los alcanos por el bromo mediante la formación de radicales libres del halógeno con su consecuente decoloración del bromo
En cuanto a la adición al doble o triple enlace de los demás halógenos; el flúor reacciona explosivamente mientras que elproducto de adición del yodo es inestable.
El mecanismo de la reacción es el siguiente
[pic]
Test de Oxidación:
Los alquenos, a diferencia de las parafinas o cicloparafinas se someten fácilmente a reacciones de oxidación. En condiciones severas, como es la combustión en presencia de aire, tanto alcanos, alquenos y alquinos combustionan y se convierten en dióxido de carbono y agua....
Guía N° 1: Hidrocarburos alifáticos
APRENDIZAJES ESPERADOS:
3.1.- Reconoce obtención, propiedades y usos de los hidrocarburos alifáticos y aromáticos
3.2.- Describe propiedades y reconoce tipos de reacciones de hidrocarburos alifáticos y aromáticos
.
I. OBJETIVOS
• Describe propiedades de los hidrocarburos alifáticos
•Utiliza nomenclatura IUPAC para establecer el nombre y estructura de Alcanos, alquenos y alquinos
II. INTRODUCCIÓN
Los hidrocarburos son los compuestos orgánicos constituidos solo por átomos de hidrógeno y carbono. Para su estudio, por razones históricas y sistemáticas los químicos suelen dividir estos compuestos en dos grandes grupos o familias de compuestos, los hidrocarburosalifáticos y los aromáticos. A su vez, los alifáticos se clasifican en Alcanos, alquenos y alquinos. Alcanos son los compuestos en cuyas moléculas solo hay simples enlaces, es decir, todos los átomos de carbono tienen sus cuatro valencias ocupadas por átomos diferentes, los alquenos y los alquinos, por su parte, presentan dobles o triples respectivamente.
[pic]Un grupo funcional, es la unida estructural responsable de la reactividad de una molécula dada bajos determinadas condiciones. Un grupo funcional puede ser tan pequeño como un simple átomo de hidrógeno o estar constituido por muchos átomos. El grupo funcional de un alcano es cualquiera de sus varios átomos de hidrógeno.
En los alquenos y en los alquinos, el hidrógeno constituyetambién, como en lo alcanos, una unidad funcional, pero estos hidrocarburos contienen un segundo grupo funcional, el doble enlace carbono-carbono en los alquenos y el triple enlace carbono-carbono en los alquinos
Los alcanos no son compuestos químicos particularmente reactivos, y sus reacciones características son las reacciones de sustitución. Por ejemplo la halogenación, queustedes conocen y que ocurre bajo la influencia de la luz ultravioleta mediante un mecanismo de sustitución por radicales libres.
La presencia de dobles y triples enlaces, en los hidrocarburos insaturados (alquenos y alquinos) condiciona la sensibilidad de estos compuestos a la adición electrofílica doble enlace y es esta reacción la que permite diferencial entre hidrocarburos saturadose insaturados.
Test de halogenación
Este test se emplea como ensayo positivo para reconocer la presencia del orbital ( tanto en enlaces dobles y triples propios de alquenos y alquinos. Se basa en la capacidad de los enlaces ( para adicionar halógenos. A diferencia del resultado negativo que presenta este ensayo cuando se usa en alcanos que sólo presentan enlaces (.
[pic]
El Cloro yel Bromo se adicionan al doble y al triple enlace por tanto si se hace reaccionar bromo o con agua de bromo con un alqueno o con un alquino, el característico color rojo del reactivo desaparece inmediatamente debido la reacción de adición. Como los alcanos carecen de enlace(, cuando se mezclan con el bromo no ocurre la reacción y no se produce la decoloración. No obstante, si la mezclareaccionante se mantiene un tiempo bajo la acción de la luz solar o de radiación proveniente de una fuente de UV, se va a producir la sustitución de hidrógenos de los alcanos por el bromo mediante la formación de radicales libres del halógeno con su consecuente decoloración del bromo
En cuanto a la adición al doble o triple enlace de los demás halógenos; el flúor reacciona explosivamente mientras que elproducto de adición del yodo es inestable.
El mecanismo de la reacción es el siguiente
[pic]
Test de Oxidación:
Los alquenos, a diferencia de las parafinas o cicloparafinas se someten fácilmente a reacciones de oxidación. En condiciones severas, como es la combustión en presencia de aire, tanto alcanos, alquenos y alquinos combustionan y se convierten en dióxido de carbono y agua....
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