hepatitis aguda alcoholica

Páginas: 11 (2514 palabras) Publicado: 14 de noviembre de 2013
Anteproyecto.
integrantes: Hernández Aguilar Fernando Martin
Loria bote Felipe
Olivares Hernández María Fernanda
Aguayo Negrete David Fernando
TEMA PRINCIPAL: Hepatitis aguda alcohólica.

1.-SISTEMA: APARATO DIGESTIVO
2.- MARCO TEORICO:
ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO.
Digestión : Comoproceso, es una serie de eventos mecánicos y químicos realizados por enzimas y condiciones de acidez y alcalinidad.
Metabolismo: funciones asociadas a diferentes aparatos:
a).- boca: Ingestión, formación del bolo alimenticio.
b).-estomago: licuación , almacenamiento.
c).-intestino delgado: digestión y absorción.
d).-intestino grueso: eliminación, absorción del agua.
El aparato digestivo es unsistema fundamental dentro de nuestro cuerpo, ya que con base en este podemos desarrollar, aprovechar, asimilar y procesar todos nuestros alimentos desde la boca hasta el ano. El sistema digestivo está formado por un solo tubo con capas, tiene una serie de ramificaciones, esto es una especie de caminos donde los nutrientes tiene varias paradas, este sistema incluye algunos órganos accesoriosdebido a que no están dentro del tubo digestivo. estos órganos son; las glándulas salivales, el páncreas, el hígado y la vesícula biliar. los órganos accesorios intervienen en la digestión de los alimentos proporcionando enzimas para degradar los nutrientes.
Algunas de las enzimas que intervienen en la digestión son:
Enzima
Origen
Substrato
Función catalítica o productos
Amilasa salivalGlándulas salivales
Almidón
Produce dextrinas y maltosa
Pepsina
Estómago
Proteínas y polipeptídicos
Rompen los enlaces peptídicos
Tripsina
Páncreas

Proteínas y polipeptídicos
Rompen los enlaces peptídicos
Quimotripsinas
Páncreas
Proteínas y polipeptídicos
Rompen los enlaces peptídicos
Carboxipeptidasa
Páncreas
Proteínas y polipeptídicos
Separa los carboxiaminoácidosterminales
Lipasa pancreática
Páncreas
Triglicéridos
Monogliceridos y ácidos grasos
Esterasa pancreática
Páncreas
Esteres de colesterol
Colesterol
Ribonucleasa
Páncreas
ARN
Nucleótidos
Desoxirribunucleasa
Páncreas
ADN
Nucleótidos
Enteropeptidasa
Mucosa intestinal
Tripsinogeno
Tripsina
Amonipeptidasas
Mucosa intestinal
Polipéptidos
Separa el aminoácido N-terminal del péptidoDipeptidasas
Mucosa intestinal
Dipéptidos
Dos aminoácidos
Maltasa
Mucosa intestinal
Maltosa, maltotriosa
Glucosa
Lactasa
Mucosa intestinal
Lactosa
Galactosa y glucosa
Sacarasa
Mucosa intestinal
Sacarasa
Fructuosa y glucosa
Dextrinasa limitate
Mucosa intestinal
Dextrinas limitantes
Glucosa
Nucleasa y enzimas relacionadas
Mucosa intestinal
Ácidos nucleicos (ADY y ARN)
Pentosas ybases púricas y pirimídicas
Diversas peptidasas
Citoplasma de las células de la mucosa
Di-, tri-, y tetrapéptidos
Aminoácidos

El proceso de la digestión se inicia en la boca, donde los dientes la lengua y las glándulas salivales se encargaran de triturar, moler y humedecer los alimentos y comienza la descomposición química de los almidones.
las glándulas salivales producen la saliva, unasustancia acuosa y alcalina, que contiene moco y lubrica el alimento, contiene una enzima llamada amilasa salival la cual comienza la digestión del alimento convirtiéndolo en disacáridos.
El esófago: es un conducto muscular que forma parte del tubo digestivo situado en elextremo inferior de la laringofaringe y el superior del estomago, este será el encargado de transportar el bolo alimenticioal estomago, este proceso se llevara a cabo mediante una serie de movimientos involuntarios denominados; MOVIMIENTOS PERISTALTICOS.
El problema más común con el esófago es la enfermedad por reflujo gastroesofágico. Ocurre cuando un anillo muscular que se encuentra al final del esófago no cierra adecuadamente. Eso permite que el contenido del estómago vuelva o haga reflujo, hacia el esófago y...
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