Herbicida glifosato
Páginas: 84 (20992 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2011
1 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
2.1 HERBICIDA GLIFOSATO
2.2.1 GENERALIDADES
La agricultura moderna ha logrado incrementos productivos notables, acompañados de una eficiente obtención de alimentos. Este mejoramiento se ha logrado con el uso de fertilizantes e insumos para el control de malezas, plagas y enfermedades. Los últimos 50 años del siglo XX y lo que va del siglo XXl secaracterizan por una fuerte dependencia a los agroquímicos como elementos fundamentales en el control de adversidades de los cultivos (Villalba, 2009).
El desarrollo de diferentes familias de herbicidas han dado lugar a la idea de que el control químico es una herramienta que posibilita la erradicación de malezas, por lo que se convirtió en el método más utilizado por los productoresagropecuarios (Villalba, 2009).
De todos los productos utilizados destaca el glifosato, que constituye, el herbicida núcleo de la producción de soya. El glifosato, como producto protector de cultivos, constituye uno de los descubrimientos agroquímicos más importantes de este siglo, es el herbicida de mayor uso en el mundo por ser efectivo y permitir su aplicación de diversas maneras (DNE, 2000).
Lasformulaciones de glifosato se encuentran registradas en más de 100 países, incluido Estados Unidos, en donde ha sido aprobado por la U.S. E.P.A. (Agencia de Protección Ambiental) para ser utilizado en más de 60 cultivos agrícolas, en manejo de bosques sometidos a intervención para su conservación, en sistemas de cultivos diferentes, incluidos el mantenimiento de canales, vías, jardines públicos ydomésticos (DNE, 2000). El glifosato es también el herbicida utilizado en los programas de control y erradicación de los cultivos de coca y amapola, en Colombia (Groot y Ortiz, 2005).
El glifosato es un herbicida sistémico, no selectivo de aplicación foliar, que se utiliza en el control de malezas anuales, perennes y gramíneas. Su acción sistémica se basa en la absorción del ingrediente activo porlas partes verdes de la planta, seguida por la translocación hasta los órganos perennes subterráneos: raíces, rizomas y vástagos. Sus efectos, marchitamiento, enrojecimiento y clorosis del follaje, se manifiestan entre los 7 y los 14 días, después de la aspersión, lo que lleva finalmente a la muerte de la planta (Barpen, 2009).
Casi todas las formulaciones comerciales de este herbicida sonfáciles de manejar, son solubles en agua y químicamente muy estables, en cualquier proporción. Tiene baja presión de vapor, lo que significa que las formulaciones usadas en el campo no son volátiles (DNE, 2000; NPTN, 2000; Santiago, 2005).
Se han manifestado varias inquietudes acerca del uso del glifosato y sus adyuvantes para la erradicación de las plantas de coca y amapola. Estas preocupacionesvan desde el daño causado a otros cultivos, hasta los efectos adversos para el ambiente y la salud humana (DNE, 2000).
2.2.2 ESTRUCTURA Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
El glifosato es un ácido orgánico débil, cuyo nombre químico es el N-(fosfonometil) glicina. Está compuesto, una mitad, por glicina y la otra, por el radical fosfonometilo (DNE, 2000). En la Figura 1.1 se observa lafórmula del glifosato.
Figura 1.1. Fórmula del glifosato
(DNE, 2000)
Las propiedades físicas y químicas del glifosato son importantes para determinar su destino en el ambiente. En la Tabla 1.1, se presentan las principales propiedades del glifosato.
Tabla 1.1. Propiedades fisicoquímicas del glifosato
Propiedad | Compuesto puro(ingrediente activo) | Sal de glifosato – isopropilamina |Fórmula molecular | C3H8NO5P | C6H17N2O5P |
Peso molecular | 169,1 g/mol | 228,2 g/mol |
Estado físico | Sólido blanco | Líquido viscoso de ámbar a amarillo |
Olor | Inodoro | Prácticamente inodoro, ligero olor a amina |
Densidad | 0,5 g/mL | 1,16 – 1,18 g/mL |
Punto de fusión | 184,5 ºC | No aplicable (estado líquido) |
Presión de vapor | 1,84 x 10-7 mm de Hg a 45 °C | 3 x 10-7 mm...
2.1 HERBICIDA GLIFOSATO
2.2.1 GENERALIDADES
La agricultura moderna ha logrado incrementos productivos notables, acompañados de una eficiente obtención de alimentos. Este mejoramiento se ha logrado con el uso de fertilizantes e insumos para el control de malezas, plagas y enfermedades. Los últimos 50 años del siglo XX y lo que va del siglo XXl secaracterizan por una fuerte dependencia a los agroquímicos como elementos fundamentales en el control de adversidades de los cultivos (Villalba, 2009).
El desarrollo de diferentes familias de herbicidas han dado lugar a la idea de que el control químico es una herramienta que posibilita la erradicación de malezas, por lo que se convirtió en el método más utilizado por los productoresagropecuarios (Villalba, 2009).
De todos los productos utilizados destaca el glifosato, que constituye, el herbicida núcleo de la producción de soya. El glifosato, como producto protector de cultivos, constituye uno de los descubrimientos agroquímicos más importantes de este siglo, es el herbicida de mayor uso en el mundo por ser efectivo y permitir su aplicación de diversas maneras (DNE, 2000).
Lasformulaciones de glifosato se encuentran registradas en más de 100 países, incluido Estados Unidos, en donde ha sido aprobado por la U.S. E.P.A. (Agencia de Protección Ambiental) para ser utilizado en más de 60 cultivos agrícolas, en manejo de bosques sometidos a intervención para su conservación, en sistemas de cultivos diferentes, incluidos el mantenimiento de canales, vías, jardines públicos ydomésticos (DNE, 2000). El glifosato es también el herbicida utilizado en los programas de control y erradicación de los cultivos de coca y amapola, en Colombia (Groot y Ortiz, 2005).
El glifosato es un herbicida sistémico, no selectivo de aplicación foliar, que se utiliza en el control de malezas anuales, perennes y gramíneas. Su acción sistémica se basa en la absorción del ingrediente activo porlas partes verdes de la planta, seguida por la translocación hasta los órganos perennes subterráneos: raíces, rizomas y vástagos. Sus efectos, marchitamiento, enrojecimiento y clorosis del follaje, se manifiestan entre los 7 y los 14 días, después de la aspersión, lo que lleva finalmente a la muerte de la planta (Barpen, 2009).
Casi todas las formulaciones comerciales de este herbicida sonfáciles de manejar, son solubles en agua y químicamente muy estables, en cualquier proporción. Tiene baja presión de vapor, lo que significa que las formulaciones usadas en el campo no son volátiles (DNE, 2000; NPTN, 2000; Santiago, 2005).
Se han manifestado varias inquietudes acerca del uso del glifosato y sus adyuvantes para la erradicación de las plantas de coca y amapola. Estas preocupacionesvan desde el daño causado a otros cultivos, hasta los efectos adversos para el ambiente y la salud humana (DNE, 2000).
2.2.2 ESTRUCTURA Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
El glifosato es un ácido orgánico débil, cuyo nombre químico es el N-(fosfonometil) glicina. Está compuesto, una mitad, por glicina y la otra, por el radical fosfonometilo (DNE, 2000). En la Figura 1.1 se observa lafórmula del glifosato.
Figura 1.1. Fórmula del glifosato
(DNE, 2000)
Las propiedades físicas y químicas del glifosato son importantes para determinar su destino en el ambiente. En la Tabla 1.1, se presentan las principales propiedades del glifosato.
Tabla 1.1. Propiedades fisicoquímicas del glifosato
Propiedad | Compuesto puro(ingrediente activo) | Sal de glifosato – isopropilamina |Fórmula molecular | C3H8NO5P | C6H17N2O5P |
Peso molecular | 169,1 g/mol | 228,2 g/mol |
Estado físico | Sólido blanco | Líquido viscoso de ámbar a amarillo |
Olor | Inodoro | Prácticamente inodoro, ligero olor a amina |
Densidad | 0,5 g/mL | 1,16 – 1,18 g/mL |
Punto de fusión | 184,5 ºC | No aplicable (estado líquido) |
Presión de vapor | 1,84 x 10-7 mm de Hg a 45 °C | 3 x 10-7 mm...
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