hielo seco
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Publicado: 3 de septiembre de 2014
Hielo seco
Pequeños trozos de hielo seco ensublimación.
Estructura cristalina del hielo seco.
Se llama hielo seco o nieve carbónica al dióxido de carbono (CO2) en estado sólido. Recibe estenombre porque, pese a parecerse alhielo normal o a la nieve por su aspecto y temperatura, cuando se sublima no deja residuo de humedad porque su base no es agua y su estado natural es gaseoso incluso atemperaturas ambientales bajas. Tiene una temperatura de sublimación de −78.5 °C (a una atmósferade presión).
Historia[editar]
Fue descubierto por el químico francés Thilorier en 1835. El hieloseco tuvo su primer uso en el mercado casi 100 años más tarde, en 1925, cuando los dispositivos aéreos Priest con sede en Nueva York utilizaron el compuesto en extintores. Con el paso de los años, lagente empezó a encontrar más usos para el hielo seco.
Fabricación[editar]
El hielo seco es fácil de fabricar. Utilizando máquinas, el CO2 se deja escapar en una bolsa porosa donde se congela. Éste serecoge a continuación y se comprime en cubos mediante máquinas. El hielo seco después comienza a evaporarse cuando se expone a temperaturas más cálidas.
Usos[editar]
Puesto que es dióxido de carbono,puede ser utilizado en bebidas carbonatadas para hacer bebidas gaseosas como la cerveza de raíz. También se puede utilizar para fijar metal, para eliminar baldosas del piso y para eliminar lasverrugas. También se puede encontrar en herramientas tales como extintores de incendios. Uno de los principales usos del hielo seco es para conservar los alimentos perecederos. También es usado por losheladeros para conservar fríos los helados que venden. En el mundo del espectáculo también se usa en ocasiones para liberar a ras de suelo un vapor blanco muy visible, similar a niebla fría (véasetambién Máquina de humo).
Advertencia[editar]
El hielo seco es extremadamente frío, alcanzando temperaturas de alrededor de −109,3 °F (o −42,4 °C). Debido a esto, es importante manejar el hielo seco con...
Pequeños trozos de hielo seco ensublimación.
Estructura cristalina del hielo seco.
Se llama hielo seco o nieve carbónica al dióxido de carbono (CO2) en estado sólido. Recibe estenombre porque, pese a parecerse alhielo normal o a la nieve por su aspecto y temperatura, cuando se sublima no deja residuo de humedad porque su base no es agua y su estado natural es gaseoso incluso atemperaturas ambientales bajas. Tiene una temperatura de sublimación de −78.5 °C (a una atmósferade presión).
Historia[editar]
Fue descubierto por el químico francés Thilorier en 1835. El hieloseco tuvo su primer uso en el mercado casi 100 años más tarde, en 1925, cuando los dispositivos aéreos Priest con sede en Nueva York utilizaron el compuesto en extintores. Con el paso de los años, lagente empezó a encontrar más usos para el hielo seco.
Fabricación[editar]
El hielo seco es fácil de fabricar. Utilizando máquinas, el CO2 se deja escapar en una bolsa porosa donde se congela. Éste serecoge a continuación y se comprime en cubos mediante máquinas. El hielo seco después comienza a evaporarse cuando se expone a temperaturas más cálidas.
Usos[editar]
Puesto que es dióxido de carbono,puede ser utilizado en bebidas carbonatadas para hacer bebidas gaseosas como la cerveza de raíz. También se puede utilizar para fijar metal, para eliminar baldosas del piso y para eliminar lasverrugas. También se puede encontrar en herramientas tales como extintores de incendios. Uno de los principales usos del hielo seco es para conservar los alimentos perecederos. También es usado por losheladeros para conservar fríos los helados que venden. En el mundo del espectáculo también se usa en ocasiones para liberar a ras de suelo un vapor blanco muy visible, similar a niebla fría (véasetambién Máquina de humo).
Advertencia[editar]
El hielo seco es extremadamente frío, alcanzando temperaturas de alrededor de −109,3 °F (o −42,4 °C). Debido a esto, es importante manejar el hielo seco con...
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