Hierro en los Cereales
Páginas: 4 (774 palabras)
Publicado: 19 de agosto de 2013
HIERRO EN LOS CEREALES
Nombre estudiante
INDICE
Introducción 3
Propósito 4
Problema 4
Hipótesis 4
Contenido5
Trasfondo histórico 5
Materiales 6
Procedimiento 6
Datos 7
Conclusión 8
Bibliografía 9
Anejo (Fotos)10
HIERRO EN LOS CEREALES
Introducción
El hierro es uno de muchos nutrientes que se le añaden a los cereales. El hierro en los cereales de hojuelas está en forma elemental, esdecir, no está combinado con otras sustancias químicas. El Hierro es un elemento imprescindible para el organismo humano dentro del grupo de los minerales. Sin el Hierro necesario, nuestro cuerpo sevuelve lento debido a que una de sus funciones más importantes es oxidar la glucosa para convertirla en energía.
En el cereal, generalmente, se le añade a las hojuelas con un “spray”, por lo que elhierro queda depositado en el exterior de la hojuela. En este experimento se usaran tres sabores de cereales secos de la marca Kellog’s.
Propósito
Determinar cuál sabor de cerealescontiene más hierro.
Problema
¿Cuál de los siguientes cereales contiene más hierro: Hojuelas de Maíz (“Corn Flakes”), “Froot Loops: o Zucaritas (Frosted Flakes)?
Hipotésis
El cerealZucaritas se anuncia como que posee la mayor cantidad de nutrientes. Mi hipótesis es que el cereal Zucaritas tendrá una mayor concentración de hierro.
ContenidoInformación de trasfondo
Debemos ser muy conscientes de los beneficios del hierro y de lo necesario que es para un correcto funcionamiento de nuestro organismo. El hierro es importante endiversos procesos del metabolismo, por ejemplo en la formación de la hemoglobina que asegura el transporte del oxígeno hasta las células y da el color rojo a la sangre. El Hierro interviene en el...
HIERRO EN LOS CEREALES
Nombre estudiante
INDICE
Introducción 3
Propósito 4
Problema 4
Hipótesis 4
Contenido5
Trasfondo histórico 5
Materiales 6
Procedimiento 6
Datos 7
Conclusión 8
Bibliografía 9
Anejo (Fotos)10
HIERRO EN LOS CEREALES
Introducción
El hierro es uno de muchos nutrientes que se le añaden a los cereales. El hierro en los cereales de hojuelas está en forma elemental, esdecir, no está combinado con otras sustancias químicas. El Hierro es un elemento imprescindible para el organismo humano dentro del grupo de los minerales. Sin el Hierro necesario, nuestro cuerpo sevuelve lento debido a que una de sus funciones más importantes es oxidar la glucosa para convertirla en energía.
En el cereal, generalmente, se le añade a las hojuelas con un “spray”, por lo que elhierro queda depositado en el exterior de la hojuela. En este experimento se usaran tres sabores de cereales secos de la marca Kellog’s.
Propósito
Determinar cuál sabor de cerealescontiene más hierro.
Problema
¿Cuál de los siguientes cereales contiene más hierro: Hojuelas de Maíz (“Corn Flakes”), “Froot Loops: o Zucaritas (Frosted Flakes)?
Hipotésis
El cerealZucaritas se anuncia como que posee la mayor cantidad de nutrientes. Mi hipótesis es que el cereal Zucaritas tendrá una mayor concentración de hierro.
ContenidoInformación de trasfondo
Debemos ser muy conscientes de los beneficios del hierro y de lo necesario que es para un correcto funcionamiento de nuestro organismo. El hierro es importante endiversos procesos del metabolismo, por ejemplo en la formación de la hemoglobina que asegura el transporte del oxígeno hasta las células y da el color rojo a la sangre. El Hierro interviene en el...
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