histologia

Tema 1: Diversidad, morfología y citología
de las plantas.
Vegetal: organismo sin movilidad.
Planta: organismo perteneciente al reino Plantae: eucariotas pluricelulares que hace la fotosíntesis, compuesta por células con pared vegetal, fotoautótrofos, con plastidios.
Su situación filogenética en la clasificación clásica de los 5 reinos (Monera, Protoctista, Plantae, Fungi, Animalia) estábasado en la complejidad celular y el modo nutricional.
Visión moderna: 3 dominios: bacteria, archaea y eucariota.

Diversidad vegetal
El cambio de mar a tierra produce el cambio de las plantas terrestres.
 Embriófitos: plantas con embriones (desarrollo del cigoto). Musgos. Muy cercanos al agua, no tienen
ni raíces ni hojas verdaderas. “algas llevadas a la tierra”.
 Traqueófitos: plantas consistema vascular. Primeras plantas con sistema de transporte. Helechos.
 Espermatófitos: fanerógamas. “Plantas superiores”. Plantas con semilla (embrión en estado de latencia).
o Gimnospermas: los óvulos no están ocultos. Pinos, enebros, cipreses. No tienen sistema de venación complejo. Tiene una vena central y ya está.
o Angiospermas: plantas con flores. Los óvulos están ocultos, envueltos enlos carpelos (ejemplo,
tomate). Las hay monocotiledóneas y dicotiledóneas.
Angiospermas:
 Monocotiledóneas: cotiledones: primera hoja embrionaria. Función de reserva en la germinación. En
el centro de la raíz hay una médula blanda rodeada de xilema. El tallo tiene una disposición en espiral
de los haces conductores. Tienen una venación paralela (en las hojas). Tienen piezas florales que vande 3 en 3 o de 6 en 6 (en número de pétalos, sépalos, estambres…).
 Eudicotiledóneas: hay dos cotiledones. Las raíces son macizas (tienen xilema en el centro de su eje).
En el tallo tienen una médula central de tejido parenquimático. La venación es más variada y compleja
(reticulada, nastomosada) pero rara vez es paralela. Número de piezas florales mucho más variada, pero muy raramentemúltiplos de 3.

Morfología general de una planta vascular
Hoja: peciolo y limbo foliar (hoja en sí).
Yema axilar: sale en la axila de la hoja. Zona embrionaria de las plantas. “Brote” de la hoja. Conjunto de
células en estado embrionario rodeadas por hojas modificadas que protegen esa zona (como si fueran escamas).
Yema apical: en la parte de arriba de la hoja.
Nudo: porción del tallo donde seoriginan apéndices o ramificaciones.
Entrenudo: distancia de tallo que hay entre dos nudos adyacentes.
Apéndice: hoja, flor, etc.
Cuello de la raíz: región de contacto entre el tallo y la raíz.
Raíz: estructura más sencilla que la zona aérea.
 Primarias: provienen del eje embrionario inicial de la semilla.
 Secundarias.
Adaxial: parte de arriba de la hoja (haz).
Abaxial: parte de abajode la hoja (envés).
Región proximal: extremo más cercano del eje.
Región distal: extremo más alejado del eje.
Características relevantes de la citología de las plantas
Pared celular: con lámina media de pectina entre las dos paredes celulares de dos células, formada por
celulosa, lignina y extensinas (proteínas estructurales de la pared celular). Cuando la célula crece se forma
la paredprimaria, y una vez que para de crecer puede o no formarse una pared secundaria más rígida, con
más lignina. Tienen plasmodesmos, evaginaciones de la membrana plasmática hacia la célula contigua y
que funcionan de conexión.
Plastidios: familia de orgánulos. Cromoplastos (con pigmentos diferentes, como carotenos. Dan color a los
pétalos), cloroplastos, amiloplasto (almacén de almidón),proteinoplasto, elaioplasto, leucoplasto, etioplasto, proplasto.
Vacuolas vegetales: almacén de sustancias (almidón, iones, sustancias nocivas), con enzimas digestivas
para la digestión, mantenimiento de la turgencia celular, aumenta la relación superficie-volumen de la célula (más relación con el exterior).

Introducción a la histología y organografía
Histología: ciencia que estudia la biología...