Histologia

UNIVERSIDAD ESTATAL DE CUENCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA.

PROFESOR:
DR. JAIME MALDONADO.

ALUMNO:
MAGNO RIGAIL JETON.

CURSO:
GRUPO 2.TEMA:
GLANDULA MAMARIA BOVINA.

CUENCA – ECUADOR
1.- ESTRUCTURA ANATOMICA E HISTOLOGICA DE LA GLANDULA MAMARIA BOVINA.
La Ubre: conjunto de cuatro glándulas de origen dérmico, considerada sudorípara modificada cubierta externamente por una piel suave al tacto y por vellosidades finas excepto en el área de los pezones.
Laglándula mamaria de los bovinos está localizada en la región inguinal y presenta un gran desarrollo. La ubre de las vacas se compone de cuatro (4) glándulas independientes con sus respectivos pezones. La ubre está fijada en la pared abdominal por medio del aparato suspensorio el cual está bien desarrollado en la vaca.
Cada glándula esta constituida por un:
Parénquima glandular donde se produce laleche, este es un sistema excretorio que está compuesto por los conductos lácteos y la cisterna de la glándula que termina en el canal galactóforo del pezón.
Sistema intersticial, formado por una red de tejido conjuntivo en la cual van incluidos los vasos sanguíneos, y linfáticos y los nervios del órgano.
Separando la piel de la ubre y el parénquima glandular esta una capa de tejidos graso,llamado “cuerpo adiposo capsular”. El grosor de esta capa depende del estado funcional de la ubre.
El parénquima glandular está dividido por tejido conjuntivo intersticial en lóbulos y lobulillos. Estos tienen un diámetro de 0.5-5mm y cada uno de ellos posee un conducto excretorio que se abre a los conductos del lóbulo.
Cada cuarto tiene 8-12 conductos que desembocan en la cisterna galactófora. Enlos puntos de desembocadura de los grandes conductos de la leche existen unos repliegues circulares en forma anular, los cuales permiten la obturación transversal del conducto. La cisterna de la glándula esta separada de la cavidad cilíndrica de la cisterna del pezón por medio de un repliegue circular, la cisterna del pezón continua distalmente como el canal galactóforo el cual solo mide algunosmilímetros. El orificio inferior del canal galactóforo es estrecho y esta terrado por un esfínter de músculo listo y tejido elástico.

En cuanto a la estructura microscópica de la ubre se darán algunos detalles, la unidad del sistema secretor de la leche es el alveolo glandular el cual está formado por células epiteliales. Los alvéolos tienen un diámetro de 0.1 hasta 0.25mm y en términosgenerales entre 8 a 120 alvéolos forman un lobulillo.
Los alvéolos están formados por:
1.- La membrana basal.
2.- Las células mio-epiteliales de características elásticas.
3.- El sistema conjuntivo en el cual están los vasos y los nervios
Las funciones del alveolo son:
> Recepción de los nutrientes o precursores circulantes en la sangre.
> Transformación de estos precursores ennutrientes de la leche.
> Descarga de la leche dentro del lumen.

Los conductos excretores de los lobulillos poseen epitelio de una o dos capas. El epitelio unicelular participa también en la secreción de leche y esta rodeada por células mio-epiteliales. Esto resulta en una superficie de 20 a 30 metros cuadrados de epitelio secretorio de cada cuarto. (1)
La molécula de la cisterna se encuentrasiempre cubierta por una doble capa de células epiteliales que carecen de función secretora. El canal galactóforo consiste exclusivamente de un epitelio plano, pluriestratificado muy cornificado y asentado sobre un cuerpo papilar. La mucosa del canal galactóforo secreta una sustancia bactericida llamada queratina suave.

2.- COMO SE PRODUCE LA SECRECION LACTEA.
La piel del pezón está provista de...