historia de la alimentación y los cambios en la dieta

En este proyecto nosotros les queremos dar a conocer como ha sido la historia de la alimentación ya que es algo interesante ya que si no se hubieran inventadociertos alimentos no podríamos satisfacer nuestra necesidad de una manera fácil sencilla y con un buen sabor.
Además darles a conocer como han influido algunas otrascosas para el desarrollo de la alimentación es decir desde que se invento el fuego como ayudo para poder cocinar los alimentos
También como algunos alimentos sonconocidos gracias al intercambio comercial así como en qué año se lanzaron algunos productos industrializados y procesados que hicieron de preparar un alimento algomuy sencillo que se podría realizar de manera rápida fácil así como los conservadores de los alimentos que ayudan a que duren más tiempo sin echarse a perder.HISTORIA
Desde la aparición del hombre sobre la tierra, el tipo de alimentos que éste ha tenido que ingerir para su sustento, ha variado a través de los tiemposdebido a que se vio obligado a adaptar a aquellos que tenía más próximos y le era más fácil obtener con las escasas herramientas que poseía. Como ejemplo, sirva citarlos estudios sobre los restos del ser humano más antiguo encontrado hasta la fecha.
Se ha llegado a la conclusión de que era carroñero y disputaba sus "manjares"con otros animales de iguales características alimenticias. En su andar en busca de víveres, se iba encontrando nuevos tipos a los que se veía obligado a adecuar. Ladisponibilidad de la caza mayor iba disminuyendo y tenía que alimentarse de la caza menor, del marisco (en algunas áreas) y sobre todo de plantas comestibles.