Historia de las computadoras
Páginas: 8 (1995 palabras)
Publicado: 17 de noviembre de 2010
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO CRUCEN
Panel: Implicaciones e impactos del capítulo agropecuario del TLCAN en el campo zacatecano
EL MERCADO DEL FRIJOL EN MÉXICO BAJO EL CONTEXTO DEL TLCAN
Dr. Nicolás Morales Carrillo
29 de Enero del 2008
El frijol en México
2,000,000 1,500,000
toneladas
1,000,000 500,000 0
Producción Importacion Exportación
2000
2001
2002
2003
20042005
2006
887,868 1,062,62 1,549,09 1,414,90 1,163,43 826,526 1,360,31 61,869 5,525 134,117 102,958 81,450 3,439 8,643 15,645 61,504 17,726 78,281 22,306 130,741 12,203
Fuente: SAGARPA, 2007
Variedades producidas en México
Se estima que existen unos 300 mil productores. El 48% tiene predios de menos de 5 hectáreas. Rendimiento promedio 650kg/ha.
Sin clasificar 27.8% Claros */17.3%
Azufrados 10.5%
Pintos 11.2%
Negros 33.2%
Balance producción-consumo
Seguridad alimentaría
14.0% 12.0% 10.0% 8.0% 6.0% 4.0% 2.0% 0.0% 2000 2001 2002 Import/Prod 2003 2004 2005 2006
Import/ConsApar
Cupos acordados y exportación de Estados Unidos hacia México
EU 1994 1995 1996
100,000 80,000 Toneladas 60,000 40,000 20,000 0
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 20062007*
CAN 50,000 51,500 53,045 54,636 56,275 57,964 59,703 61,494 63,339 65,239 67,196 69,212 71,288 73,427 1,500 1,545 1,591 1,639 1,688 1,739 1,791 1,845 1,900 1,957 2,016 2,076 2,139 2,203
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Pinto 21,881 23,948 26,096 23,091 6,665 8,528 23,562 53,702 23,775
Negro 18,743 13,677 16,430 19,543 39,580 20,433 24,083 33,872 40,824
* Datosa nov/07
Las importaciones de México han estado por debajo de los cupos, Excepto en el año 2006
Valor de las exportaciones de Estados Unidos
60,000 Miles de dólares 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0
Pinto
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007*
12,765 12,587 13,722 15,078 3,842
5,379 15,081 30,645 16,525
Negro 11,800 6,625
8,202 11,96920,117 12,708 14,427 20,804 25,716
En el 2006 México erogó más de 51 millones de dólares
Precios del frijol en Estados Unidos
0.8 0.7 0.6 dólar/kg 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Pinto 2005 2006 2007*
En general el frijol pinto Tiene mayor precio en Comparación al negro
Negro
Precio promedio mensual del frijol en Michigan (2000-06) 0.700 0.600 0.500 0.400 0.3000.200 0.100 0.000
El precio con el distribuidor es de 13 a 16 centavos de dólar más alto que el precio pagado al productor. Este recibe de $4.6 a $5.11/kg (tipo de cambio 11.3)
dólar/kg
No v D ec
Ja n
Ju n
Fe b
Ap r M ay
Ju l
ar
Se pt O ct
Distribuidor
Productor
Au g
M
Distribución mensual de las exportaciones de Estados Unidos
Frijol de Estados Unidosexportado a México (2007) 12,000.00 10,000.00 toneladas 8,000.00 6,000.00 4,000.00 2,000.00 0.00
JU N JU L AU G T JA N B AR AP R M AY SE P FE O C M NO V
Negro Pinto
Fuente: www.fas.usda.gov
Precios del frijol en México
Precios del frijol en Central de Abastos Mex
14 12 10 $/kg 8 6 4 2 0
2002 Negro 2003 2004 2005 Pinto 2006 2007 Negro Importado Pinto Importado
El frijol negroimportado es muy apreciado en México. Los productores deben cultivar variedades preferentes en el mercado.
Consumo percápita en México
Consumo anual de frijol en México (kg/persona)
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0
18.9
15.0
11.9
Las preferencias del consumidor han cambiado a productos procesados. La mujer dispone de menos tiempo para cocinar.
1990
1994
2002-2006
Ingresoneto al productor de temporal en Zacatecas
Precio $/ton 3500 3800 4100 4400 4700 5000 5300 5600 5900 6200 6500 7000 7500 0.35 -2236.66 -2131.66 -2026.66 -1921.66 -1816.66 -1711.66 -1606.66 -1501.66 -1396.66 -1291.66 -1186.66 -1011.66 -836.66 Rendimiento (ton/ha) 0.5 -1711.66 -1561.66 -1411.66 -1261.66 -1111.66 -961.66 -811.66 -661.66 -511.66 -361.66 -211.66 38.34 288.34 0.7 -1011.66 -801.66...
Panel: Implicaciones e impactos del capítulo agropecuario del TLCAN en el campo zacatecano
EL MERCADO DEL FRIJOL EN MÉXICO BAJO EL CONTEXTO DEL TLCAN
Dr. Nicolás Morales Carrillo
29 de Enero del 2008
El frijol en México
2,000,000 1,500,000
toneladas
1,000,000 500,000 0
Producción Importacion Exportación
2000
2001
2002
2003
20042005
2006
887,868 1,062,62 1,549,09 1,414,90 1,163,43 826,526 1,360,31 61,869 5,525 134,117 102,958 81,450 3,439 8,643 15,645 61,504 17,726 78,281 22,306 130,741 12,203
Fuente: SAGARPA, 2007
Variedades producidas en México
Se estima que existen unos 300 mil productores. El 48% tiene predios de menos de 5 hectáreas. Rendimiento promedio 650kg/ha.
Sin clasificar 27.8% Claros */17.3%
Azufrados 10.5%
Pintos 11.2%
Negros 33.2%
Balance producción-consumo
Seguridad alimentaría
14.0% 12.0% 10.0% 8.0% 6.0% 4.0% 2.0% 0.0% 2000 2001 2002 Import/Prod 2003 2004 2005 2006
Import/ConsApar
Cupos acordados y exportación de Estados Unidos hacia México
EU 1994 1995 1996
100,000 80,000 Toneladas 60,000 40,000 20,000 0
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 20062007*
CAN 50,000 51,500 53,045 54,636 56,275 57,964 59,703 61,494 63,339 65,239 67,196 69,212 71,288 73,427 1,500 1,545 1,591 1,639 1,688 1,739 1,791 1,845 1,900 1,957 2,016 2,076 2,139 2,203
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Pinto 21,881 23,948 26,096 23,091 6,665 8,528 23,562 53,702 23,775
Negro 18,743 13,677 16,430 19,543 39,580 20,433 24,083 33,872 40,824
* Datosa nov/07
Las importaciones de México han estado por debajo de los cupos, Excepto en el año 2006
Valor de las exportaciones de Estados Unidos
60,000 Miles de dólares 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0
Pinto
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007*
12,765 12,587 13,722 15,078 3,842
5,379 15,081 30,645 16,525
Negro 11,800 6,625
8,202 11,96920,117 12,708 14,427 20,804 25,716
En el 2006 México erogó más de 51 millones de dólares
Precios del frijol en Estados Unidos
0.8 0.7 0.6 dólar/kg 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Pinto 2005 2006 2007*
En general el frijol pinto Tiene mayor precio en Comparación al negro
Negro
Precio promedio mensual del frijol en Michigan (2000-06) 0.700 0.600 0.500 0.400 0.3000.200 0.100 0.000
El precio con el distribuidor es de 13 a 16 centavos de dólar más alto que el precio pagado al productor. Este recibe de $4.6 a $5.11/kg (tipo de cambio 11.3)
dólar/kg
No v D ec
Ja n
Ju n
Fe b
Ap r M ay
Ju l
ar
Se pt O ct
Distribuidor
Productor
Au g
M
Distribución mensual de las exportaciones de Estados Unidos
Frijol de Estados Unidosexportado a México (2007) 12,000.00 10,000.00 toneladas 8,000.00 6,000.00 4,000.00 2,000.00 0.00
JU N JU L AU G T JA N B AR AP R M AY SE P FE O C M NO V
Negro Pinto
Fuente: www.fas.usda.gov
Precios del frijol en México
Precios del frijol en Central de Abastos Mex
14 12 10 $/kg 8 6 4 2 0
2002 Negro 2003 2004 2005 Pinto 2006 2007 Negro Importado Pinto Importado
El frijol negroimportado es muy apreciado en México. Los productores deben cultivar variedades preferentes en el mercado.
Consumo percápita en México
Consumo anual de frijol en México (kg/persona)
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0
18.9
15.0
11.9
Las preferencias del consumidor han cambiado a productos procesados. La mujer dispone de menos tiempo para cocinar.
1990
1994
2002-2006
Ingresoneto al productor de temporal en Zacatecas
Precio $/ton 3500 3800 4100 4400 4700 5000 5300 5600 5900 6200 6500 7000 7500 0.35 -2236.66 -2131.66 -2026.66 -1921.66 -1816.66 -1711.66 -1606.66 -1501.66 -1396.66 -1291.66 -1186.66 -1011.66 -836.66 Rendimiento (ton/ha) 0.5 -1711.66 -1561.66 -1411.66 -1261.66 -1111.66 -961.66 -811.66 -661.66 -511.66 -361.66 -211.66 38.34 288.34 0.7 -1011.66 -801.66...
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