historia


1. Introducción
Entre los diversos insumos utilizados en la producción agrícola y en el proceso de transferencia de tecnología, la semilla representa el puente que se establece entre los agricultores y la investigación agraria; las variedades mejoradas y liberadas por la investigación han demandado tiempo, trabajo y presupuesto: esto sólo será justificado cuando dichas variedades seanmultiplicadas rápidamente en cantidad, calidad y en forma oportuna a través de los métodos modernos de producción de semilla, para que sean utilizadas por los agricultores, por ello, la tecnología de producción de semilla no solo se ha constituido como una actividad complementaria a la investigación, sino se ha convertido en una ciencia y un arte.
La producción, manejo y utilización de semilla de quinuade calidad no sólo incrementará la productividad, sino permitirá competir en el libre mercado globalizado, garantizará el uso eficiente de los recursos naturales, la sostenibilidad de la producción y la seguridad alimentaria para la población
2. Factores que influyen en la producción de semilla
Para la producción de semilla en cantidad, calidad y oportunidad, es necesario, tener en cuenta tresfactores importantes, la zona de producción, la variedad y el manejo agronómico.
2.1 Zona de Producción
La semilla no es posible producir en cualquier zona, requiere de condiciones adecuadas y favorables para garantizar la productividad y calidad de semilla a bajo costo; para una buena selección de la zona se debe tener en cuenta alguno de los criterios anteriores como económicos(disponibilidad de vías de acceso, mercados y mano de obra), condiciones climáticas (temperaturas, precipitación, fotoperiodo, luminosidad, vientos, favorables, para la especie), características de suelo (pH, textura, fertilidad, pendiente para efectos de riego, drenaje y control de erosión), disponibilidad de maquinaria agrícola e infraestructura (tractor, implementos, segadores, trilladoras, máquina delimpieza, almacenes).
Elegida la zona ideal, el siguiente paso es escoger el terreno o lote adecuado teniendo en consideración la rotación de cultivos, presencia de patógenos y plagas, semillas nocivas, tamaño del lote, etc.
2.2 Variedad y Origen de la Semilla
La obtención de una variedad (cultivar) constituye el trabajo final del mejorador y el principio del trabajo del especialista en semillas;dichas variedades deben ser adaptadas a la zona, recomendada oficialmente, conocida, y preferida por los agricultores y el origen de sus semillas y categoría deben ser conocidos a fin de evitar bajos rendimientos, baja calidad de semilla, introducción de plagas enfermedades y semillas de malezas, que muchas veces son difíciles de erradicar.
2.3 Manejo Agronómico del semillero
a. Aislamiento.- Elaislamiento es una técnica mediante la cual el semillero de quinua es aislado o separado de otros de la misma especie o especies afines, para evitar que ocurra entre estos la contaminación genética a través de la polinización cruzada (alogamia) y contaminación mecánica durante la cosecha.
Los métodos de aislamiento recomendados para la producción de semilla son el espacio (separación entre campo ycampo), época de siembra (la floración ocurre en épocas diferentes) y la utilización de barreras (cercos, bosques, árboles, bordes con plantas de otras especies, etc.)
b. Rotación de Suelo.- La rotación de suelo, influye directamente en la producción, productividad, calidad física, genética y sanitaria de la semilla debido a que puede ocurrir la mezcla en el campo por sembrar la misma especie yvariedad por varios años, puede incrementar la población de semilla de malezas, patógenos y plagas, por eso es necesario e imprescindible conocer con anticipación el historial del campo donde se va a instalar el semillero con anticipación. La rotación de suelo está en función del sistema de producción y explotación del cultivo, los mismos que varían de zona a zona. Para las condiciones del...