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Estudio de factibilidad

Empresa: Evolución
Una compañía del Programa EMPRETEC MOTUL del ciclo __2011.

En la actualidad la producción de jugos envasados ha mantenido una notable tendenciade crecimiento en el mercado local y con ello la aparición de varios competidores que hace que el mercado se estratifique y ofrezca productos que establezcan la diferencia ante las exigencias delconsumidor. Calidad y experiencia son los parámetros con los que una empresa puede destacarse sobre las demás. En nuestro concepto se empieza a hablar de calidad, de mejoras de calidad para dar un valoragregado a nuestros productos.
Por esta razón nuestros productos los cuales tendrán las siguientes características:

Características del jugo:

* Las bebidas contendrán un 20% de jugos defruta y el 90% de agua y aditivos.

* La bebida contendrá un sabor agradable pero desde el punto de vista del consumidor final no se compara con los beneficios del jugo de frutas naturales.* Los ingredientes para la elaboración del jugo serán frutas naturales con agua y endulzantes.

Características del envase

* El jugo será embotellado en Envases de plástico de 600 ml contaparrosca.

* El envase No tendrá etiqueta alguna.

Ventajas y desventajas

Ventajas:

* El precio de nuestro producto será menos a los de la competencia.

* Mejor calidad desabor.

Desventajas:

* Aumento en la producción de de jugos naturales por parte de otras empresas.

* El consumidor optar por productos sustitutos como gaseosas, yogurt u otras bebidas.* El tiempo de caducidad.

* El precio de la fruta cuando no es temporada.

Lista de requerimientos para su elaboración.

Para la elaboración de nuestro producto necesitaremos de lossiguientes elementos

* Frutas

* Agua

* Endulzante (azúcar)

* Recipientes grandes

* Extractor de jugos

* Licuadora.

* Botellas de plástico

* Sistema...
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