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Bioquímica y la célula
Diferencia entre células vegetal y animal en los eukariotidos
Vegetal
Animal
Cloroplasto
No cloroplasto
Vacuolas mas grandes
Vacuola mas pequeña
Pared celular
No tiene pared celular

Diferencia entre células eucariotas y las procarioticas
Eucariota
Procariota
No tiene flagelo
Flagelo
Nucleo (ADN es como una cadena larga, puede tener una distancia aprox. De1 metro.)
Nucleoide (falso nucleo)(ADN suelto en el citoplasma en forma de Plasmidos, que son como anillos)
No tiene capsula con pared
Capsula con pared celular
No tienen pelos-vellosidades
Tienen pelos-vellosidades(sirven para unirse, adherirse)

Organelos
Nucleo
Tiene una membrana nuclear
Doble membrana
Reticulo endoplasmatico unido al nucleo, en el nucleo se comienza la síntesis deproteínas.
Retículo endoplasmatico
Transporta las proteínas desde el nucleo hasta que son excretadas
Hay retículo endoplasmatico liso y rugoso
-Aparato del Glogi
Secrecion de proteínas hacia el exterior de la celula
#Explique las similaridades entre el cloroplasto, la mitocondria y el nucleo
Presencia de ADN
Presencia de Ribosomas
Todos pueden sintetizar proteínas
El cloroplastosintetiza proteínas fotosintéticas, cada organelo puede sintetizar de acuerdo a las necesidades en su funcionamiento, pero no todas son solo pare funcionar en el mismo lugar, unas si salen del organelo.
Una serie de componentes químicos fuera de la célula entran a través de la membrana pasando la pared y membrana celular
Cuando una célula es dañada, la membrana cambia su estructura para proteger.Cuando un grupo de células se daña, se daña un tejido.
El Agua y la Bioquímica
La membrana celular está formada por compuestos químicos que permiten un re arreglo dependiendo del ambiente de la célula.
Componente químico esencial para la vida.
Las reacciones químicas se llevan a cabo en soluciones acuosas.
El contenido de agua en la célula es de aprox. 60-90%
Propiedades físicas del agua:Estado físico: solida, liquida y gaseosa
Color: incolora
Sabor: insipida
Olor: inodoro
Densidad: 1g./c.c. a 4°C
Punto de congelación: 0°C
Punto de ebullición : 100°C
El agua tiene un código genético. La calidad y el origen del agua influye.
Propiedades químicas del agua:
Estructura e interacciones (H20)
Polaridad
Electronegatividad: Tendencia de un atomo de atraer un par de electronesparticipantes de un enlace quimico.
Entre mayor electronegatividad tiene una molecula, mayor es la atracción.
Enlace covalente: Par de electrones compartidos entre 2 atomos.
No-Polar covalente: Enlace con igual electronegativadad entre los átomos. La fuerza es igual, se vuelve neutral.
Polar covalente: Enlaces donde un atomo tiene un poco mas (cierta diferencia) electronegatividad que el otro. Seacercando poco a poco.
Iónico: Enlace donde un átomo tiene mucha más electronegatividad que el otro.
Asimetría:
Doblada
Cohesión
Puentes de hidrogeno, causan que las moléculas de agua se vayan formando estructuras. #Esto es lo que le da estabilidad al agua. Le permite actuar como solvente.

Espacios
Propiedades físicas del hielo: forma una estructura tetrahedro
Entre el hielo queda aire.Expansión
#Porque se expande el agua en su estado sólido? Porque en la estructura tetraedro queda aire y esto hace que el volumen aumente.
Su pH es neutro, es un disolvente universal, buen conductor de electricidad.
La energía que genera un electrón es menor cuando está cerca al núcleo.
El agua como solvente:
La solubilidad depende de la habilidad de un solvente para actuar con un soluto másfuertemente que las partículas del soluto de interactuar entre ellas mismas.
Que son solutos? Son moléculas que tienden a estar unidas y que el agua las puede disolver.
#El agua es considerada como el solvente universal
Disuelve mayor número de sustancias y en mayor cantidad que cualquier otro solvente.
Tipos de solubilidad dependiendo del ambiente:
Hidrofilicos (Polares): Afinidad por el...