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En Venezuela no es fácil polemizar sobre cómo se dividen los alimentos que consumimos entre producción importada y producción nacional, por una razón muy sencilla: las estadísticas sobre laproducción agrícola nacional son pésimas, inexistentes o absolutamente poco confiables. Ni el Ministerio de Agricultura, ni el Instituto Nacional de Estadísticas, ni elBanco Central de Venezuela publican cifrasen las cuales se pueda depositar una cuota medianamente aceptable de confianza. Y eso no puede ser por casualidad. No existen buenas estadísticas sobre producción agrícola porque el Gobierno y susorganismos dependientes no han querido que existan. Se trata de un área de la economía nacional que es mejor mantener oculta.

En ese contexto, los llamados frecuentes del Presidente de la República aconvertirnos en potencia agrícola no son otra cosa que la necesidad de mantener vivos los sueños, las ilusiones, y en no pequeña medida las mentiras, en que se sustenta el discurso oficial.

Brasiles una potencia agrícola porque es el mayor exportador mundial de carnes, y uno de los productores y exportadores importantes de soja. Argentina es una potencia agrícola porque produce soja, lácteos,cárneos y cereales como para exportar en cantidades sustantivas. Chile es una potencia agrícola, por cuanto exporta frutas, productos forestales y pesqueros en cantidad muy superior a los alimentosque necesita importar.

En realidad todos los países de la América del Sur exportan más productos agroalimentarios que los que importan, todos, menos Venezuela, que es el único país que importa casi100 veces más que lo que exporta. Tal como suena: en el 2011 sus exportaciones de productos agroalimentarios ­correspondientes a los primeros 24 capítulos de arancel de aduanas­ ascendieron a 39,5millones de dólares, mientras que sus importaciones, de los mismos rubros, sumaron 3.743 millones de dólares.

¿Sabe usted cuál es el producto estrella en las exportaciones agroalimentarias de...